XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Programa de catas

Los días 13 y 14 de noviembre tendrá lugar en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España 2023 de Guía Peñín. Será en el recinto ferial Ifema y además de poder descubrir más de 2.000 vinos que en la edición de 2024 de Guía Peñín han obtenido una valoración de 90 a 100 puntos, se podrá participar en el programa de catas que podéis ver a continuación.

Madrid

El próximo mes de noviembre se va a celebrar la XXIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín, será concretamente los días 13 y 14 de noviembre de 2023 en el Pabellón 12 del recinto ferial Ifema Madrid. Recordemos que esta cita enológica es el gran evento profesional que segmenta por el nivel de calidad de sus vinos, así lo definen sus organizadores.

Y en esta nueva edición van a participar 400 bodegas presentando más de 2.000 vinos que están calificados con una puntuación de entre 90 y 100 puntos en la Guía Peñín 2024. Además, se habilitará el Espacio Vermut para poder catar vermuts Premium, habrá representación de bodegas internacionales, y se ha organizado un completo programa de catas y masterclass.

El Salón de los Mejores Vinos de España 2023 ofrecerá a los visitantes diversas rutas de cata para que resulte más fácil realizar visitas organizadas por zonas de producción, por variedades, por tipologías, etc., y así cumplir los objetivos de acceder y descubrir los grandes vinos que se producen en nuestro país según los intereses particulares.

Guía Peñín

El horario del salón de vinos de Guía Peñín será de 12:00 a 20:00 horas el lunes 13 de noviembre, y de 11:00 a 15:00 horas el martes 14 de noviembre, y quienes deseen asistir pueden solicitar la acreditación a través de la web oficial, podéis acceder a través de este enlace. Y a continuación os vamos a transcribir el programa de catas que impartirán los Consejos Reguladores y bodegas, porque seguro que también os interesará participar.

Programa del lunes 13 de noviembre

Rioja, diversidad y excelencia

D.O.Ca. Rioja | Sala de catas 1 | 12.30h
La D.O.Ca.Rioja será la encargada de inaugurar las actividades del Salón de los Mejores Vinos con la cata titulada “Rioja, diversidad y excelencia”, que presentará nueve vinos de reconocidas bodegas de esta importante zona de producción.

Los vinos serán:
Por los Cien 2018 T
Roda 2020 T R
Flor de Muga 2020 B R
Culmen 2017 T R
Izadi El Regalo VS 2021
Proelio La Canal del Rojo 2019 T
Velázquez Colección Artistas Españoles 2011 T R
Marqués de Riscal 150 aniversario 2017 T GR
Monopole Clásico 2020

Las escalas de Amontillado La Honda

Bodegas Osborne | Sala de catas 2 | 13.00h
Osborne, una de las bodegas más conocidas de Jerez, presentará “Las escalas de Amontillado La Honda”, un recorrido inédito y exclusivo por el soleraje de este vino, desde la sobretabla a la solera, hasta alcanzar sus otras vidas a través de las botas de Jerez.

Garnachas históricas Project

D.O. Campo de Borja | Sala de catas 1 | 14.30h
“Garnachas históricas Project” es el título escogido por Campo de Borja para su cata, donde se darán a conocer nueve vinos que mostrarán la personalidad, calidad y complejidad de las elaboraciones de garnacha, variedad principal de la denominación de origen.

Los vinos presentes en la cata serán:
Prados Colección Garnacha 2021 T B
Godina 2021 T
Los Ángeles by Vinos del Viento 2020 T
Flor de Cayus 2020 T B
Nabulé 2020 T
Borsao Cabriola 2019 T
Gruñón 2018 T
Palmeri Navalta 2018 T C
Román 2017 T

D.O. Cava: expresión de la cúspide de la Guía Peñín 2024

D.O. Cava | Sala de catas 2 | 15.00h
La D.O. Cava ofrecerá una selección única de espumosos de alta calidad y limitada producción que han obtenido una calificación entre 97 y 94 puntos en la última edición de la Guía Peñín.

Los cavas participantes en la actividad serán:
Pere Ventura Tresor Anniversary 2017 BE GR BR
Agustí Torelló Mata Kripta 2016 BE GR BN
Parés Baltà Cuvée de Carol 2014 BE GR BN
Jané Ventura 1914 2013 BE GR BN
Ars Collecta La Pleta Chardonnay 2013 BE GR BR
Alta Alella 10 2012 BE GR BN
Juvé & Camps La Capella Paraje Calificado 2009 BE GR BN

España de extremos, extremos de España

Spanish Wine Academy | Sala de catas 1 | 16.30h
Spanish Wine Academy, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que busca acercar el mundo del vino español a profesionales y aficionados, mostrará la diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas.

La biodiversidad en la D.O. El Hierro

D.O. El Hierro | Sala de catas 2 | 17.00h
La actividad “La biodiversidad en la D.O. El Hierro” ayudará a descubrir las mejores bodegas de la pequeña isla canaria a través de los caracteres diferenciales de los vinos herreños y sus variedades más representativas.

Los asistentes podrán descubrir los siguientes vinos:
Uwe Urbach 2021 B
7 Marías Lías 2021 B
Viña Frontera Baboso Blanco 2021 B
Viña Frontera Verdello 2021 B
Elysar Vijariego 2022 T
El Tesoro Baboso Verijadiego 2021 T
Entremares Vijariego Listán 2021 B D
Vera-Pinto 2021 B
Uwe Naturalmente Dulce 2017 B D

Pere Ventura: vinos espumosos de alta costura y lujo enológico

Pere Ventura | Sala de catas 1 | 18.30h
El programa de catas del lunes se cerrará con los vinos de Pere Ventura, una de las empresas más selectas del sector que dará a conocer sus cavas de larga crianza.

Programa del martes 14 de noviembre

Singularidad valenciana

D.O. Valencia | Sala de catas 1 | 11.30h
Los profesionales asistentes tendrán la oportunidad de descubrir los vinos de la D.O. Valencia en “Singularidad valenciana”, una cata centrada en los vinos que expresan el carácter mediterráneo de esta zona de producción.

Los vinos participantes serán:
Les Danses 2020 RE BN
Rascaña 2021B
Cimera Clos Cor Ví 2020 B
Bienvenidos al Extraordinario Mundo de la Mujer Caballo mitad Mujer, mitad Caballo (Taronja-Orange) 2021 B
Forcalla de Antonia 2021 T
Los Frailes Dolomitas 2021 T
Ceramic Monastrell criado en Tinaja 2020 T
El Jefe de la Tribu 2020 T
Sueño de Megala 2018 T
Esencia Vegamar 2020 T
Sol de Reymos B Mistela D

Somontano: vinos con personalidad a los pies de las montañas

D.O. Somontano | Sala de catas 1 | 13.30h
El programa de seminarios terminará con los vinos de la D.O. Somontano en la sesión titulada “Somontano: vinos con personalidad a los pies de las montañas”, donde se darán a conocer las referencias más representativas de esta conocida denominación que se extiende en las estribaciones de los Pirineos de Huesca.

Los vinos presentes en la cata serán:
Pirineos Gewürztraminer 2022 B
Sommos Colección Garnacha Blanca 2021 B
Clarión de Viñas del Vero 2019 B
Bestué Viñadores 2019 T
Blecua 2017 T R
Enate Uno 2016 T

En la web de Guía Peñín también podréis ver el listado con todas las bodegas que tendrán su espacio en el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, además, podréis conocer cualquier información adicional y obtener el contacto en caso de necesitar realizar alguna consulta.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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