XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques

Fira Les Garrigues

Este fin de semana se celebra la XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques, la feria de referencia del sector oleícola de calidad, que da comienzo mañana viernes y finaliza el domingo 23 de enero. Paralelamente, y como en cada edición de esta feria, se celebra también la Feria de Les Garrigues que este año celebra la 48º edición, con todo ello, este fin de semana Les Borges Blanques será el punto de encuentro de unos 120 expositores (se ha experimentado un crecimiento del 10%) de productos agroalimentarios, con la presencia de más de 40 marcas de aceite de oliva virgen extra.

La XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques se compone, además del espacio expositor, de jornadas técnicas y actividades que brindarán a los asistentes mayor conocimiento del producto agroalimentario que se produce en la comarca de Les Garrigues, se ha organizado un interesante programa en el que también son protagonistas los frutos secos, que como sabemos, representan uno de los pilares de la agricultura de la zona.

Lo mejor es ver el programa y seleccionar las actividades que más interesen, además de reservar el tiempo necesario para recorrer la feria y descubrir la gastronomía de la zona y los productos que la enriquecen.

Programa XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques

 


Viernes 21 de enero

Durante todo el día Concurso de Dibujo Infantil-Juvenil

De 9.30 a 13.30 h Jornada técnica. Cultivos alternativos en la Comarca
Organiza: Oficina Comarcal DAR en Les Garrigues
Lugar: Casa de la Cultura / Pg. del Terrall

10.00 h Apertura del recinto Ferial

10.00 h – 14.00 h Networking (intercambios comerciales)
Organiza: Patronato de la Feria de Les Garrigues
Lugar: Pabellón del aceite – ante la Sala Tallers.

11.00 h Recepción Casals de las personas mayores

Visita de los centros escolares

13.30 h Clausura de la Jornada Técnica
Lugar: Casa Cultura / Pg. Terrall

17.00 h – 19.00 h Demostraciones Escuela de Hostelería de Lleida
Lugar: Pabellón Aceite

17.00 h Acto Inaugural de la 14 ª Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y 48 Feria de Les Garrigues a cargo del Honorable Conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural el Sr. Josep M. Pelegrí i Aixut.
Lugar: Casa cultura / Pg. Terrall

Proclamación de los ganadores del Concurso del Aceite

17.30 h Visita de Autoridades en el recinto Ferial

18.00 h Charla RSE ¿Cómo hacer un aceite socialmente responsable? El mundo del aceite y la Responsabilidad Social Empresarial
Charla a cargo de Ariadna Boixader, técnica en RSE del Consorcio Garrigues para el Desarrollo del Territorio, y de Martí Terés, responsable de Oleum Flumen, empresa que implanta la RSE.
Organiza: Consorcio Garrigues para el Desarrollo del Territorio
Lugar: Sala talleres

19.00 h Concurso de all i oli
Organiza: Escuela de Hostelería y Patronato de la Feria
Lugar: Stand de la Escuela de Hostelería / Pabellón aceite

19.30 h Taller: La cosmética natural con aceite de oliva
Taller práctico para aprender a hacer: cremas exfoliantes, cremas hidratantes y aceite desmaquillante.
Lugar: sala Talleres
Organiza: Matarraña

20.00 h Presentación del libro: Cabal de Petjades (Caudal de Huellas). VII encuentro de Estudiosos de Les Garrigues
Lugar: Casa de la Cultura.
Organiza: Centro de estudios Les Garrigues

Presentación del libro de onomástica bajo el título: Nuevas aportaciones onomástica carrasqueña y catalana
Lugar: Casa de la cultura
Organiza: Centro de estudios Les Garrigues

21.00 h Cierre del Recinto Ferial

Sábado 22 de enero

10.00 h Apertura Recinto Ferial

Carrera de BTT: Els Costers de l’oli
Salida de la plaza del Terrall
Organiza: Patronato de la Feria y Asociación Deportiva Cataluña Aventura

11:00 h Reunión jurados diseño de producto y mejor stand

Entrega del V Premio Joven Emprendedor/a de Les Garrigues
Lugar: Stand del Consejo Comarcal

11:00-13:00 h Jornada Técnica: La reconversión de la almendra y del olivo al cultivo ecológico
Organiza: Unió de Pagesos.
Lugar: Casa de la Cultura

11.30 h Presentación de la revista OLIVI
Lugar: Sala autoridades.

12.00 h Entrega de premios de la Carrera BTT: Els Costers de l’Oli
Lugar: Placeta del Terrall

11:00-13:00 h Demostraciones Escuela de Hostelería de Lleida

12.00 h Acto de hermanamiento IGP Llonganissa de Vic, Pa de ronyó y DOP Les Garrigues.
Lugar: stand DOP / pabellón aceite

13.00 h Cata de vinos a cargo de Vinya Vilars de Arbeca
Lugar: Sala de autoridades

14.00 h Fiesta Gastronómica: ‘Cassola de tros’ a cargo de la Colla de los amigos del Salla
Lugar: Ante Casa Cultura

16.30 h Taller para hacer jabón con aceite de oliva
Realizará el taller: Anton Bundó, casa rural Cal Pastor.
Taller para aprender a reciclar el aceite de oliva utilizando el sistema tradicional de hacer jabón en Les Garrigues
Lugar: Casa Cultura

17.00 h Presentación de la guía «Compra a Pagès»
Guía de más de 500 productores que hacen venta directa
Lugar: sala talleres. Organiza: Gastroteca.cat / Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda de la Generalitat de Cataluña.

17:00-19:00 h Demostraciones de la Escuela de Hostelería de Lleida
Lugar: Pabellón aceite

17.30 h Presentación de la campaña ImplíCATe! Consume productos de nuestra tierra de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC)
Lugar: sala talleres.
Organiza: FCAC

18.00 h Presentación del proyecto de venta directa de la asociación ACAP, Asociación para la Conservación de la Agricultura de Proximidad
Lugar: sala talleres. Organiza: ACAP

Catas de vinos a cargo de la bodega Mas Blanch Jové de La Pobla de Cérvoles
Lugar: Sala de autoridades

Reunión Jurado Concurso de Dibujo
Lugar: Oficinas Patronato

Presentación del plato: Tupí de fruta de Lleida l’Olier, a cargo del Restaurante Malena
Lugar: Stand de la cooperativa de Els Torms.

Charla «Caminos de oro líquido en el Segrià Sec: el aceite, el oro turístico del siglo XXI » a cargo de Ricard Pons, Presidente del Consejo Comarcal del Segrià.
Organiza: C. Comarcal del Segrià.
Lugar: Casa de la Cultura

Charla sobre EL FUTURO DE LA PAC a cargo del Sr. Juan Almansa Gomez, Director Técnico de ASAJA de las oficinas de Madrid y Bruselas.
Organiza: Asociación de Empresarios Agrarios de Lleida.
Lugar: Centro Cívico

19.00 h Conferencia: «Beneficios del aceite de oliva en la prevención y la lucha contra el Cáncer de Mama» a cargo del Dr. Eduard Escrich, director del Dep. de Fisiología de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona y del Grupo Multidisciplinario para el Estudio del Cáncer de Mama.
Lugar: Casa de la Cultura

Presentación de la página web: tiendaaceite.com
Lugar: sala talleres

19.30 h Cata de vinagres, a cargo de Vinagres Bahía
Lugar: sala autoridades

21.00 h Cierre del Recinto Ferial

24.00 h La Noche del aceite
Lugar: sala Botones. Organiza: Patronato Feria

Domingo 23 de enero

9.00 h Desayuno Feria a cargo de la PEÑA BARCELONISTA DE LES BORGES BLANQUES
Organiza: Patronato Feria y peña Barcelonista
Lugar: Paseo del Terrall ante Casa Cultura

10.00 h Apertura del Recinto Ferial

A partir de las 10.00 h VII Carrera del aceite
Organiza: Club Atlético Borges. Lugar: Ante Casa Cultura

10.30 h Bendición de los animales con motivo de la Fiesta de San Antonio
Lugar: En el Paseo del Terrall

11.00 h Día de la Comarca . Recepción de las autoridades en el stand del Consejo Comarcal de Les Garrigues y visita al recinto ferial
Organiza: Consejo Comarcal de Les Garrigues

11.00 – 11.30 h Demostración de la Escuela de Hostelería de Lleida
Lugar: Pabellón aceite

11.30 h Presentación del logo del Pa de ronyò de Les Garrigues
Lugar: Stand Ayuntamiento de Les Borges Blanques

12.00 h Desfile de Carrozas de los Tres Tombs de SAN ANTONIO
Organiza: Patronato Feria del Aceite. Lugar: Paseo Terrall

12.30 h Cata de vinos a cargo de Tomàs Cusiné del Vilosell
Lugar: Sala de autoridades

17.00 h – 19.00 h Demostraciones de la Escuela de Hostelería de Lleida
Lugar: Pabellón aceite

Festival infantil con el grupo «Yema de Huevo» espectáculo de teatro y baile infantil interactivo
Organiza: Patronato Feria de Les Garrigues y colabora Esplai Apassomi
Lugar: Sala Botones

17.30 h Visita Autoridades al recinto Ferial con el presidente de la Diputación de Lleida

18.30 h Cata guiada de pa de ronyò y maridaje con los aceites ganadores de la Feria del Aceite
Lugar: sala talleres. Organiza: INNOPAN

19.30 h Acto de Clausura de la 14 ª Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y 48 Feria de Les Garrigues a cargo del Ilustrísimo Señor Jaume Gilabert, Presidente de la Diputación de Lleida.
Aperitivo, despedida expositores y entrega de premios
Lugar: Sala Autoridades

Durante los días de la Feria se realizarán catas de aceite a cargo del Panel de cata de aceites de Cataluña en el stand del Panel de cata
Sábado 22: de 11 .00 a 13.00hy de 19.00 a 20.00h
Domingo 23: de 11 .00 a 13.00hy de 18.00 a 20.00h

Durante los tres días el stand de viajes Iltrida sorteará un viaje entre todos los visitantes de la feria.

Durante los tres días habrá una exposición ante la Sala de talleres sobre «Territorios Sostenibles: La Responsabilidad Social Empresarial en el mundo rural».
Organiza: Consorcio Garrigues para el desarrollo del territorio

Se hará un sorteo de productos cooperativos a cargo de la FCAC. Proyecto implíCATe

Como podéis contemplar, un extenso programa para celebrar la XIV Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y la 48ª Feria de Les Garrigues, en el que seguramente encontraréis actividades interesantes, seáis profesionales del sector o consumidores.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • dolorss - enero 20, 2011 - 13:46
    #1

    El sábado, allí estaré.

    Responder
  • VelSid - enero 20, 2011 - 20:26
    #2

    Todavía estamos viendo el plan para este fin de semana, si finalmente podemos ir a Lleida te avisamos!! En caso contrario sabemos que nos contarás muchas cosas ricas!!

    Responder

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