Vinum Nature 2015

Vinum Nature 2015, el Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos, se va a celebrar durante dos días en esta tercera edición, el primero será el 31 de mayo y estará destinado a todos los públicos, mientras que el 1 de junio el acceso al salón será exclusivo para profesionales.

Salón de vinos ecológicos, naturales y biodinámicos

Barcelona se está preparando para celebrar la tercera edición de Vinum Nature, el Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos. La cita será el próximo 31 de mayo para todos los públicos y el 1 de junio para los profesionales del sector. Como podéis comprobar, este año el evento dura dos días, de modo que aficionados y profesionales acudirán por separado.

Vinum Nature 2015 (VN Bcn) tendrá lugar en el Espacio Museu Marítim de Barcelona, y aunque celebra su tercera edición, sigue siendo un evento muy joven que busca su consolidación y continúa trabajando para convertirse en uno de los referentes del Sur de Europa por ofrecer un espacio en el que conocer una muestra representativa de las bodegas de producción ecológica, natural y biodinámica, de regiones vitivinícolas nacionales e internacionales, con alrededor de un centenar de expositores.

Con el nombre de Vinum Nature Festival se ha organizado la primera jornada de este evento enológico dirigido a todos los públicos, quienes además de poder conocer los vinos ecológicos, las vinificaciones naturales y los procesos de viticultura biodinámica, entre otras cosas, podrán participar en talleres de iniciación a la cata, entre otras actividades.

El horario del festival Vinum Nature será de 12:00 a 20:00 horas, durante esta jornada la música amenizará la visita a la feria, la degustación de tapas, la cata de vinos, la armonía entre vinos y tapas… Este año se proponen distintos tipos de entrada al evento intentando satisfacer la demanda de cada visitante, está la entrada con tres tickets degustación de vino ecológico, un ticket de tapa ecológica, un descuento en la compra del libro-guía y una copa Riedel por 15 euros.

En el caso de preferir asistir a la sesión de inicio a la cata, el menú eco, tres tickets de degustación de vino, el descuento y la copa, el precio será de 23 euros. También se puede asistir al VN Festival sin derecho a consumición por 5 euros, estas plazas son limitadas. Podéis ampliar información y adquirir la entrada deseada en la web oficial.

Los profesionales podrán visitar el Salón Internacional de los vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos el 1 de junio adquiriendo su entrada al precio de 15 euros, lo que comprende todas las actividades y ponencias técnicas que se realizarán, y si además quieren la Guía Vinum Nature 2015 el precio asciende a 27 euros. Pero quienes se acrediten antes del 15 de mayo podrán solicitar un código de descuento.

Como comentábamos, se han organizado ponencias, catas y presentaciones que se realizarán en el Auditorio y en la Sala de Catas, para conocer el programa y tomar nota de las citas que más os interesen, podéis acceder a la página del evento a través de este enlace. En la misma web podréis acceder a la adquisición de las entradas para todos los públicos y para profesionales, además de obtener más información relacionada con VN Bcn.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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