El próximo 26 de abril de 2010, el recinto ferial Fexdega de Vilagarcía de Arousa (Galicia) acogerá Vintech 2010, el Salón del Vino, Técnicas y Equipamiento. Se trata de un evento orientado a la implantación de las nuevas tecnologías en la industria del vino y a incentivar aquellos canales de comercialización de productos relacionados en este ámbito.
Vintech contemplará todo tipo de productos en torno al vino, maquinaria, abonos para los viñedos, sistemas analíticos y equipamientos de laboratorio, nuevas botellas, etiquetas, tapones o cápsulas, sistemas de gestión o marketing para bodegas, etc. Se trata de un punto de encuentro para los especialistas del mundo del vino donde podrán conocer todas las novedades e I+D que pueden aplicarse en el sector vinícola.
Como en la mayoría de salones, Vintech 2010 favorecerá la ampliación de conocimientos y el intercambio comercial, brindando la posibilidad de mejorar las explotaciones vitivinícolas en diferentes aspectos. En Vintech también se realizarán diferentes actividades paralelas que se desarrollarán durante los tres días que dura el salón, jornadas técnicas y ponencias tratarán sobre los nuevos avances biosanitarios y fitopatológicos para tratar los viñedos. Suponemos que también se realizarán ponencias sobre el cambio climático y cómo acometer sus efectos a través de las nuevas estrategias y tecnologías.
Siendo un evento enológico, aunque en un ámbito diferente, tampoco faltarán las catas de vinos resultantes de nuevos métodos y técnicas de cultivo, los nuevos sistemas de transformación a partir de levaduras determinadas.
La informatización, la utilización de programas informáticos y nuevas tecnologías desarrolladas para las bodegas resultarán de gran interés. Recordemos que gracias a la aplicación de la tecnología y los nuevos sistemas de producción y gestión, el mundo del vino en España ha experimentado un avance muy importante en cuestión de calidad.
Vintech es el primer salón de Galicia especializado en los ámbitos mencionados y se consolida como un referente a nivel nacional, por lo que será una cita interesante para todos aquellos profesionales implicados en la elaboración del vino. Pronto podremos conocer más detalles sobre las actividades y el programa ofrecido en Vintech 2010.