Viña Cumbrero crianza 2004

Viña Cumbrero crianza

Viña Cumbrero crianza 2004 es un gran vino riojano procedente de Bodegas Montecillo del Grupo Osborne, bodegas caracterizadas por su buen hacer y por ser una de las bodegas riojanas con más antigüedad y tradición. Fundada en 1874, ha ofrecido a lo largo de su historia vinos de una gran calidad que han contribuido a promocionar la región vitivinícola de La Rioja.

Viña Cumbrero crianza es un vino tinto obtenido exclusivamente de la variedad tempranillo, una de las más predominantes en la superficie de cultivo riojana y considera una variedad autóctona de la región. Su crianza realizada durante 12 meses en barricas de roble americano le ha otorgado a este gran vino una mayor expresión en su aroma y su sabor.

Vinos

Presenta un color rojo picota con un brillo especial, en nariz es intenso y embriagador, denota matices florales y frutales. En boca apenas resulta astringente, su postgusto es suave pero se mantiene en el paladar, la madera y los tonos especiados son predominantes.

Lo hemos degustado con un guiso de carne y setas resultando un maridaje ideal. Acompañar con este vino una tabla de quesos es también una opción interesante, a nosotros nos gusta a pesar de que los expertos no recomiendan el maridaje de queso y vino.

Es un buen vino de La Rioja para cualquier ocasión y lo puedes adquirir a un precio económico, ronda los 5 euros.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • mTeresa Gª_Alted Ibancos - julio 17, 2010 - 19:14
    #1

    La primera vez que lo tome fue en Sevilla por el año 80 y al cabo de unos años deje de encontrarlo, y desde hace un par de años con gran alegria,se ha vuelto a comercializar donde vivo,Málaga.Es un vino precio calidad muy bueno, siempre tengo algunas botellas.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.