Ayer martes dio comienzo la IX Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, tuvieron lugar dos sesiones, de mañana y de tarde, en las que se presentaron 33 de los 49 pinchos y tapas participantes. Ya os anunciamos que estaríamos presenciando el certamen, como hacemos desde hace unos siete años, aunque en esta ocasión no pudimos asistir a la sesión matinal.
Pero aquí podéis ver un vídeo de la sesión de tarde de la primera jornada del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2013 para que os hagáis una idea de cómo se desarrolló, como siempre, resultó amena para los asistentes como público y emocionante para los participantes, a los que podéis ver en varias imágenes poniendo toda la carne en el asador para preparar sus pinchos y conquistar al jurado.
En esta sesión del concurso los miembros del jurado (cuatro fijos y tres alternos) han sido: Jesús Santamaría (Grupo Bokado), Yolanda Léon (Restaurante Cocinandos), Enrique Valenti (Casa Paloma y de Chez Coco), Mandi Ciriza (Canal Cocina), Pepe Ribagorda (Informativos Telecinco – De las cosas del comer), Ana Marcos (‘El Economista’) y Pepe Rodríguez Rey (El Bohío de Illescas) como presidente.
Todavía es pronto para hacer una valoración de los bocados presentados a concurso, hemos probado muy pocos pinchos y tapas en los bares y restaurantes de Valladolid, que como sabéis, se hermanan con los concursantes procedentes de otras ciudades españolas para que todos probamos probar sus pinchos a un precio de 1’80 euros. De las opiniones de los miembros del jurado es pronto para hablar, esto lo podremos hacer a partir de esta noche, cuando se desvele quiénes son los ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2013.
De momento os dejamos con estas imágenes, esta mañana de miércoles tendrá lugar la tercera y última sesión del campeonato en la que el jurado probará otros 16 pinchos y tapas. Nosotros continuaremos mostrándoos las fotos de las creaciones en directo a través de Twitter, a partir de la 20:30 horas transmitiremos la gala de entrega de premios, y posteriormente podréis ver más vídeos y fotos en el blog para que no perdáis detalle del desarrollo de uno de los concursos de pinchos y tapas más importantes de España, un referente.