VeggiSteam, accesorio para cocer al vapor

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Este es un práctico accesorio para cocer al vapor que nos ha parecido genial también por el poco espacio que ocupará en nuestra cocina. Está fabricado en silicona, soporta hasta 340º C y se puede utilizar en el horno convencional y en el microondas.

Con una medida de 22 centímetros, nos permitirá utilizarlo en nuestras ollas pequeñas y medianas sacando el mayor provecho de nuestros vegetales, ya sabemos que la cocción al vapor es de las más saludables y la que mejor conserva la textura, el color y los nutrientes de los alimentos.

Cubriendo el fondo de la olla con agua y colocando el VeggiSteam que se sostendrá sobre sus tres patas, ya tenemos montada nuestra “vaporera”.

Está disponible en tres colores y su precio es de 15 euros. Si todavía no tenías ningún utensilio de cocina que te facilitara la cocción al vapor, esta puede ser una buena opción, además se le pueden dar otras utilidades, como de escurridor.

Vía | Cacharros de Cocina

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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