Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato

Ferrán Adrià

El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El Bulli como Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato, el galardón será entregado el próximo 19 de mayo en la ciudad alemana a RTVE, productora del documental en colaboración con Visual 13.

RTVE recibe además otros tres galardones por sus documentales, reportajes y films ‘Allende, caso cerrado’, ‘Tiempo de leyenda’ y ‘El perdón’. Pero hablemos del premio que en Gastronomía & Cía nos compete, Un día en elBulli galardonado en la categoría Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato.

El World Media Festival, fundado ahora hace diez años, es un festival dedicado a los profesionales de los departamentos de comunicación, marketing y empresas de radiodifusión a nivel internacional. Es un referente en el sector por fomentar el intercambio de ideas y de innovación en el área de la comunicación audiovisual, internacionalmente conocido como símbolos de los estándares de la más alta producción en comunicación moderna, como indica RTVE en su web.

El documental Un día en El Bulli, cuyo protagonista es Ferrán Adrià y su equipo, ya lo conocemos todos, fue emitido por RTVE junto a otros documentales que podéis recordar en Vídeos Historia de El Bulli y que podéis tener en vuestra videoteca particular gracias a la publicación de El Bulli, Historia de un sueño, Catálogo Audiovisual 1963-2009.

Si no habéis visto Un día en El Bulli, deciros que merece la pena, igual que todo el material documental que conforma el catálogo audiovisual, no sólo para los aficionados y profesionales de la gastronomía, como bien describe el premio que se le ha otorgado al documental, es un gran ejemplo de la filosofía de una empresa.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

3 comentarios

  • Joan Bagur - abril 13, 2010 - 20:27
    #1

    gran documental sobre los engranajes de elbulli

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  • jose toledo - enero 4, 2011 - 20:32
    #2

    k decir del mejor restaurant del mundo yo como chef peruano pues muy admirado x todo

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  • osvaldo paez - mayo 2, 2011 - 05:01
    #3

    nunca pude ver el documental la verdad que gran desilusion para los que nos dedicamos a la cocina

    Responder

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