Tu Huerta en Casa

Tu Huerta en Casa

Hoy queremos hablar de Tu Huerta en Casa, una empresa online que se dedica a la comercialización de productos de temporada garantizando la máxima frescura y precios competitivos. En este caso hablaremos del producto estrella de la temporada, naranjas y mandarinas.

En otras ocasiones hemos hablado sobre comprar naranjas en la red, podemos encontrar a través de la red un amplio abanico de empresas que se dedican a comercializar naranjas garantizando frescura y calidad de servicio. En algunos casos son productores los que comercializan sus cítricos, al evitar los intermediarios, en teoría deberían ser naranjas y mandarinas conservando mayor calidad y un precio más económico, sin embargo, en este último aspecto no es así, las naranjas se cotizan a precio de mercado, como si hubieran pasado a través de las manos de las cadenas de distribución, o incluso pueden resultar más caras bajo el pretexto de que los cítricos van directos del árbol a la mesa del consumidor.

A través de la red podemos encontrar también empresas o intermediarios que ofrecen naranjas y mandarinas recién cogidas y a un precio más económico que el de muchos productores que venden directamente al consumidor, además son empresas que apuestan por el comercio justo respetando un margen comercial a favor de los agricultores, es el caso de las naranjas y mandarinas Tu Huerta en Casa.

Nos ha llamado la atención que esta empresa valenciana haya creado la primera plataforma que apuesta por los derechos de los productores ajustando los márgenes comerciales para que todas las partes salgan beneficiadas, el agricultor recibe más dinero por su producto, superando significativamente los precios que pagan las cadenas de distribución y se garantiza la frescura del producto siendo recogido directamente del árbol y transportado a la mesa del consumidor a un precio más económico que el que ofrecen los productores con venta directa.

La firma Tu Huerta en Casa nos ofrece diferentes variedades de naranjas y mandarinas que se recogen y se envían a través de mensajería urgente alcanzando el destino en un plazo máximo de 48 horas, siempre dependerá del destino que la recepción sea mucho más rápida. Los agricultores pueden comercializar sus productos sin tener que recurrir a la venta propia para poder mejorar sus márgenes y tener que realizar una gran inversión en logística.

Comprar alimentos agrícolas en internet

Actualmente las cadenas de distribución pagan una media del 15% del precio de venta a los agricultores, Tu Huerta en Casa incrementa el margen hasta el 45% y además vende sus productos más baratos, es decir, sus márgenes comerciales se ajustan y se alejan de los movimientos especulativos que hemos podido conocer en algunas ocasiones.

Se pueden hacer comparativas con La Mejor naranja, Naranjas El valenciano o la famosa tienda de naranjas online Naranjas Lola, en algunos casos la diferencia de precios alcanza los 8 o 9 euros por caja de 10 o 15 kilos.

Tu Huerta en Casa ofrece naranjas y mandarinas producidas en los campos valencianos situados en Villamarxant (Comarca de El Camp del Turia) y en Benicull (Comarca de la Ribera), hemos querido probar las naranjas y el resultado ha sido muy satisfactorio, el aroma intenso y el sabor delataban la frescura del producto.

En varias ocasiones hemos denunciado las enormes fluctuaciones del mercado de cítricos a través del IPOD, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos proporciona mensualmente COAG y que en algunas ocasiones nos ha mostrado diferencias porcentuales que alcanzan el 1.200%.

Poco a poco se aleja la crisis de los cítricos españoles y más con la actuación de intermediarios como Tu Huerta en Casa. Esta empresa que se dedica a los productos de temporada invita a todos aquellos agricultores que lo deseen a participar en la experiencia, beneficiándose de precios justos y ofreciendo los productos a precios más asequibles y competitivos.

Hay que decir que de todos modos, el nuevo panorama al que se enfrenta el sector agrícola español es deprimente, recordemos los post Vía libre a los alimentos de Marruecos, además de denunciar los problemas que sufren los productos agrícolas nacionales debido a la importación de alimentos de otros países, destacábamos los esfuerzos que la Unión Europea va a realizar financiando a Marruecos para que duplique el cultivo de cítricos.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

5 comentarios

  • Eva - diciembre 26, 2009 - 19:14
    #1

    Llevaba yo tiempo con ganas de comprar cítricos de buena calidad, con poco recorrido y, evidentemente, a buen precio. Hasta ahora, como bien decís, los precios que he encontrado son más o menos los mismos que pago por una buena naranja en mi tienda habitual, no me compensa.

    Al ver vuestro post, no he dudado, buen precio, parece que buena calidad…. Algo malo tenía que tener 🙁 Por una caja de naranjas de 16 euros, pago 13 de portes. O sea, que volvemos a estar en los mismos precios de las demás webs

    Una pena, ya me estaba relamiendo…

    Responder
  • VelSid - diciembre 26, 2009 - 19:28
    #2

    Un tema importante en nuestra opinión es la garantía de que los agricultores reciban un precio justo por su producto sin que se den las famosas especulaciones de las grandes cadenas de distribución o los casos de productores que comercializan sus naranjas y mandarinas a precios elevados aunque no existan intermediarios.

    El precio de los portes es algo que encarece el producto pero aún así algo te ahorras dependiendo de la comunidad a la que se envíe el producto. Esta firma se puede citar como ejemplo de un intermediario que trabaja con margenes más correctos.

    Saludos.

    Responder
  • Eva - diciembre 29, 2009 - 17:45
    #3

    Siento disentir de nuevo, pero es que no veo por ningún sitio que esta web sí garantice esos precios justos y las demás no. Me falta esa información que, tal y como dices, es sustancial.

    Te agradecería pusieras a disposición de todos estos datos, tanto de este distribuidor como de los otros, es la única forma de juzgar objetivamente.

    Gracias, un saludo.

    Responder
  • VelSid - diciembre 29, 2009 - 18:01
    #4

    Eva, accediendo a la página de Tu huerta en Casa, encontrarás un apartado que dice «Comercio Justo para el agricultor», ahí encontrarás la información correspondiente a las garantías, por otro lado, basta acceder a los precios de los productos de esta tienda y realizar comparativas con las otras mencionadas en el post para comprobar la diferencia de precios.

    Saludos.

    Responder
  • José María Scals Klein - diciembre 30, 2009 - 12:59
    #5

    He leído el artículo escrito por VelSid y no poseo datos que me permitan confirmar algunos de los aspectos del mismo.
    Como cliente si puedo indicar que la calidad del producto es muy buena y que el tiempo transcurrido desde su petición a su recepción ha sido mínimo (Valencia capital).
    Las ventajas que personalmente observo, son las siguientes:buena calidad del producto; rapidez en la entrega,comodidad al no tener que transportar personalmente el producto y algo que considero muy importante, con mis compras estoy favoreciendo el COMERCIO JUSTO.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.