Torre mortero con ralladores de hierro fundido, un utensilio para tu cocina elegante y funcional

Con el nombre de Spice tower X-PLOSION®, la marca alemana Gefu presenta su torre mortero con ralladores de hierro fundido, un utensilio para tu cocina elegante y funcional. Se compone de cuatro piezas, un mortero de hierro con una tapa que, a su vez, es otro mortero estilo mexicano. Además, se incorpora un rallador con doble cara y una mano de mortero.

Mortero y molinillo Gefu

Nos tiene enamorados el mortero con rallador de hierro fundido que podéis ver sobre estas líneas, se llama Spice tower X-PLOSION®, lo que podría traducirse como ‘torre de especias’ y forma parte de una gama de productos de la empresa alemana Gefu, que se presenta bajo el paraguas de la marca ‘X-PLOSION’, dedicada a los molinillos y otras herramientas de cocina para procesar las especias.

Si tenéis que hacer un regalo a alguien a quien le encante la cocina, seguro que os lo ganáis con este juego de morteros y ralladores, no puede ser más elegante y funcional, y es ideal para tenerlo siempre a mano, porque colocado en cualquier repisa o estantería de la cocina lucirá de maravilla.

Como podéis imaginar, siendo el material de este utensilio de cocina compuesto, el hierro fundido, además del acero y la madera de acacia, es un mortero pesado, y como podéis apreciar en las fotos, hay dos bases de mortero y también hay dos ralladores, uno fino para nuez moscada, jengibre, ajo… y otro más grueso para queso parmesano, chocolate, etc.

Utensilio de cocina

El juego de mortero y rallador más elegante y funcional se compone de cuatro piezas, un mortero hondo, una tapa que actúa de mortero estilo mexicano, el rallador y la mano de mortero, que tiene el agarre de madera y la parte para picar es de hierro fundido, así la molienda o picada es más eficaz. El conjunto tiene una altura de 27’8 centímetros y un diámetro de 12’4 centímetros.

Lo que no conocemos es el peso total de este elegante diseño para proveer a una cocina de dos de los utensilios imprescindibles. Aunque, claro, todo esto también se paga. El precio de Spice Tower X-Plosion en la web de Gefu es de 129’95 euros, pero lo hemos encontrado también en una tienda online española y su precio ronda los 90 euros, podéis verlo pulsando aquí.

Seguramente no tardará en estar disponible en otras tiendas de utensilios de cocina, pero no creemos que haya mayor variedad de precios, así que será un buen accesorio de cocina para pedir como regalo especial, si de momento estáis servidos con ralladores y morteros en vuestra cocina. No olvidemos que este mortero y rallador de hierro, podremos usarlo (bien) de por vida.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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