Hace unas semanas supimos que Netflix, la plataforma de entretenimiento vía streaming, estaba preparando algunos nuevos programas originales relacionados con la cocina, os lo contábamos en este post en el que además de anunciar la quinta temporada de Chef’s Table, se daba a conocer la próxima emisión de un programa titulado ‘The Final Table’. Este nuevo espacio se presentaba como una competición culinaria global en la que participan doce equipos formados por dos chefs de renombre procedentes de distintos países.
Pues bien, hoy tenemos más noticias al respecto, en primer lugar que el nombre del programa para España es ‘Todo el mundo a la mesa’. Además, Netflix ha compartido el tráiler oficial de este nuevo programa culinario, lo podréis ver bajo estas líneas, y también ha anunciado la fecha de estreno, será el 20 de noviembre de 2018.
En ‘Todo el mundo a la mesa’, como se adelantó en su momento, competirán 12 equipos de chefs procedentes de nueve países, México, España, Inglaterra, Brasil, Francia, Japón, Estados Unidos, Italia y la India. La competición se basará en la preparación de platos típicos de cada uno de los países mencionados, cada episodio está centrado en un país y en su gastronomía, y cuenta con la participación de distintos personajes conocidos, cocineros, críticos gastronómicos… serán quienes se encargarán de ir eliminando equipos hasta llegar a la final.
El objetivo de los chefs participantes en esta competición es superar todas las pruebas de cocina para llegar a la final y obtener su sitio en ‘la gran mesa’ que estará formada por nueve de los mejores chefs del mundo, recordemos quiénes son: Enrique Olvera (México), Andoni Aduriz (España), Clare Smyth (Reino Unido), Helena Rizzo (Brasil), Vineet Bhatia (India), Grant Achatz (Estados Unidos), Carlo Cracco (Italia), Yoshihiro Narisawa (Japón) y Anne-Sophie Pic (Francia).
Pues bien, Netflix también ha dado a conocer a los doce equipos de chefs que competirán en ‘Todo el mundo a la mesa’, así que os vamos a transcribir esta información a continuación, veréis que se indica el nombre de cada uno de los participantes, el restaurante en el que trabajan y su ciudad/país:
· Aaron Bludorn (Cafe Boulud: Nueva York, Nueva York, EEUU, de la Isla de Bainbridge, Washington, EEUU) y Graham Campbell (Castlehill Restaurant: Dundee, Escocia/Reino Unido, de Oban, Escocia)
· Darren MacLean (Shokunin: Calgary, Canadá, de Innisfail, Canadá) y Timothy Hollingsworth (Otium: Los Ángeles, California, EEUU, de Houston, Texas, EEUU)
· Shin Takagi (Zeniya: Ishikawa, Japón, de Ishikawa, Japón) y Ronald Hsu (Lazy Betty: Atlanta, Georgia, EEUU, también de Atlanta, Georgia, EEUU)
· Alex Haupt (101 Gowrie: Amsterdam, Países Bajos, de Sídney, Australia) y Ash Heeger (Ash: Ciudad del Cabo, Sudáfrica, de Umtata, Sudáfrica)
· Shane Osborn (Arcane: Hong Kong, China, de Perth, Australia) y Mark Best (Bistro by Mark Best: Hong Kong, China y Singapur, de Sidney, Australia)
· Monique Fiso (Hiakai: Porirua, Nueva Zelanda, de Wellington, Nueva Zelanda) y Amninder Sandhu (Arth: Mumbai, India, de Jorhat, India)
· James Knappett (Bubbledogs/Kitchen Table: Londres, Inglaterra, de Newmarket, Reino Unido) y Angel Vazquez (Salomé: Puebla, México, también de Puebla, México)
· Jessica Lorigo (Topa Sukalderia: San Sebastián, España, de Búfalo, Nueva York, EEUU) y Johnny Spero (Reverie: Washington DC, EEUU, de Baltimore, Maryland, EEUU)
· Collin Brown (Chef Collin Brown: Londres, Inglaterra, de Trelawny, Jamaica) y Colibri Jimenez (Casa Morales/My Bowls: Oaxaca, México, de Morelos, México)
· Esdras Ochoa (11 Westside/Salazar/Mexicali Taco & Co.: Hong Kong, China y Los Ángeles, California, EEUU, de Ciudad de México, México) y Rafa Gil (Highest Hotel in the World: Hong Kong, China, de Bataguassu, Brasil)
· Charles Michel (Nomad Culinary Artist: Ecuador, Colombia, Francia y Londres, de Brujas, Francia) y Rodrigo Pacheco (Boca Valdivia: Manabi, Ecuador, de Quito, Ecuador)
· Manuel Berganza (Tapas Club: Singapur, de Gijón, España) y Benjamin Bensoussan (Honest Greens: Madrid, España, de París, Francia)
Andrew Knowlton, escritor ganador del premio James Beard y editor en jefe de la revista Bon Appétit, será el presentador de ‘Todo el mundo a la mesa’, una producción de Theoldschool, cuyos creadores son Robin Ashbrook y Yasmin Sackleton, productores también de MasterChef y MasterChef Junior, entre otros programas.
Sobre estas líneas podéis ver el tráiler oficial de ‘Todo el mundo a la mesa’ (lo cierto es que el título que le han dado en español no nos acaba de convencer, no parece reflejar el tipo de competición y resolución que se va a ver), y como también han facilitado los nombres de los embajadores y los críticos gastronómicos que aparecerán en los distintos episodios, los podréis leer a continuación, al menos conoceréis a los representantes de España, ya nos comentaréis qué os parecen.
Embajadores
Colin Hanks y Dax Shepard (Embajadores EEUU)
Martha Higareda y Julio Cesar Chavez (Embajadores México)
Miguel Bosé y Ana Polvorosa (Embajadores España)
Gary Lineker y Cat Deeley (Embajadores Reino Unido)
Alessandra Ambrosio y Bebel Gilberto (Embajadores Brasil)
Hasan Minhaj y Ranganathan Madhavan (Embajadores India)
Alessandro Del Piero y Eleonora Cozzella (Embajadores Italia)
Esterelle Payany (Embajador Francia)
Hikari Mori and Yuji Ayabe (Embajadores Japón)
Críticos de Comida
Sam Sifton (Crítico Estados Unidos)
Mariana Camacho (Crítico México)
Borja Beneyto (Crítico España)
Jay Rayner (Crítico Reino Unido)
Josimer Melo (Crítico Brasil)
Rashmi Uday Singh (Crítico India)
Andrea Petrini (Crítico Italia)
Francois-Regis Gaudry (Crítico Francia)
Akiko Katayama (Crítico Japón)
Pues poco más que añadir, sólo nos queda esperar poco más de un mes para ver la que posiblemente sea la competición culinaria más esperada para los apasionados por los fogones y, además, de carácter internacional. Si queréis estar al corriente de las novedades que se puedan anunciar, podéis acceder a las redes sociales del programa de Netflix @dontwatchhungry.
