News about zanahorias

Pastel de zanahoria con coco, naranja y jengibre de Jordi Butrón

Si hay un restaurante que ha elevado los postres a lo más alto es Espai Sucre, donde Xano Saguer y Jordi Butrón además ofrecer la posibilidad de comer todo un menú a base de

Cuatro recetas de crema de zanahoria para empezar la comida el Lunes sin carne

Hay alimentos a los que a veces no se les da el valor que merecen, hay que pensar que si un ingrediente se utiliza a menudo para incorporar buen sabor a una elaboración

Zanahorias a la parrilla con harissa y sésamo negro

Dudamos en si recomendaros esta receta de Zanahorias a la parrilla con harissa y sésamo negro como aperitivo, como entrante o como guarnición, así que lo dejamos en vuestras

Ensalada de lombarda y zanahoria con salsa de yogur y sésamo

Esta ensalada de invierno está inspirada en la receta del blog Juls Kitchen, explica que es su favorita y que llama la atención por el color y por la combinación de sabores

Qué significa Concorde

Volvemos a la cocina clásica para conocer qué significa Concorde o a qué elaboración culinaria se hace alusión con este término que se utiliza indistintamente en francés,

Hoy Cocinas Tú: Tarta de zanahoria y crema de queso

Uno de los bizcochos o pasteles que suelen sorprender es el que se elabora con zanahoria, un ingrediente tan sano, fresco y terso degustado en una receta repostera sorprende,

Crema de zanahoria con quinoa y bulgur

Con las bajas temperaturas lo que más apetece es empezar la comida con un plato caliente que nos reconforte, está bien que sea una receta de cuchara, sea una sopa, un puré o

Pechuga de pollo con zanahorias a la parrilla

Para disfrutar de la buena mesa, no siempre hay que contar con platos de elaboraciones exultantes, o con ingredientes que pocas veces se añaden a la cesta de la compra semanal,

Hoy Cocinas Tú: Capuchino de zanahoria a la naranja

Hace unos meses que probamos este Capuchino de zanahoria a la naranja de Sonia, autora del blog L’Exquisit, cuando los días eran más cortos y fríos, apetecía tomarlo

Tzatziki de zanahoria

El tzatziki es una de las salsas para mojar más saludables, nutritivas y refrescantes para los días de calor, es además una salsa muy versátil que también podemos utilizar