yogur

Papadums con salsa de yogur griego y albahaca

[photopress:papadum_griego_albahaca2.jpg,full,centro] Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda…

Los yogures probióticos no modifican la composición de la flora bacteriana

Actualmente hay muchos estudios científicos sobre los probióticos, su efectividad, la dosis o el tiempo en el que se hacen…

Crispy de yogur

En la receta de Tartar de atún con crujiente de yogur y wasabi, y también el Ravioli de mango, langostinos…

Tartar de atún con crujiente de yogur y wasabi

[photopress:tartar_crujiente_yogur1.jpg,full,centro] Disponiendo de un buen pescado, siempre resulta muy fácil hacer un tartar para degustarlo fresco y bien condimentado, en…

Labneh con dukkah de pistachos

[photopress:labneh_dukkah_pist1.jpg,full,centro] Esta es nuestra nueva propuesta para que probéis el Labneh, en esta ocasión hemos elaborado unas pequeñas bolitas con…

Labneh

[photopress:labneh1.jpg,full,centro] Se conoce como Labneh o labnah a un tipo de producto lácteo tradicional de Oriente Medio, se trata del…

Frosting de yogur sin grasas

Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un…

Yogur helado sin grasas

[photopress:yogur_helado3.jpg,full,centro] El yogur helado está siendo uno de los éxitos del verano, son refrescantes, muy cremosos y muy nutritivos, en…

Helado de yogur y frutos rojos

[photopress:helado_yogur_frutosrojos2.jpg,full,centro] Hay muchas recetas de helados que necesitan tiempo para poder empezar a prepararlas, no es el caso de esta…

Yogur de aceite de oliva

Cuando estuvimos en el Restaurante Nerua de Josean Martínez Alija, en uno de los platos había como acompañamiento el Yogur…