Escuchamos en muchísimas ocasiones llamar caldo al vino, muchas más de las que desearíamos (incluso nosotros lo hicimos), pero como dijo Caius Apicius “Me da igual que el …
La Denominación de Origen Vinos de Tenerife podría hacerse efectiva en un plazo de tres meses, se culminaría así un trabajo que comenzó a fraguarse hace ya varios meses. En …
El próximo 25 de junio comenzarán las V Jornadas Enológicas de Canarias, un punto de encuentro para el sector profesional canario al que asistirán expertos del mundo del vino …
Continúan sumándose interesantes canales de televisión en internet dedicados al mundo del vino, hoy hemos conocido Malbec TV, el primer canal de televisión del vino argentino …
Manuel de Haro Ramón
Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón
Qué sorpresas puede encontrar uno en la red. A veces te topas con sitios sorprendentes e inesperados …
Son muchos los estudios que se realizan sobre el resveratrol, una sustancia que algunos vegetales y frutas contienen. Podemos nombrar las uvas y sus derivados o las nueces y los …
Al SoWine, climatizador de vino para dos botellas, siempre será más fácil encontrarle sitio en casa que a las bodegas climatizadas que tienen capacidad para muchas botellas …
El Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha busca desarrollar nuevos vinos sin alcohol, los denominados vinos de bajo contenido alcohólico adquieren cada vez mayor …
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Roger Viusà ha sido proclamado Segundo Mejor Sumiller del Mundo en el certamen celebrado en Roma correspondiente al Campeonato del Mundo de …
Manuel de Haro Ramón
Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón
En el mundo de los vinos tintos es demasiado habitual encontrar personas que se consideran expertas o …
