El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles está organizando la nueva edición de la Cata del Vino …
El concurso enológico de vinos especiales que organiza Alamesa ha abierto su convocatoria, hablamos de la cuarta edición de los Premios Internacionales ConVino, definido …
Este año se celebra la 56ª edición de la Feria del Vino de Ribeiro (Feira do Viño do Ribeiro) y va a ser muy pronto, concretamente los días 3, 4 y 5 de mayo de 2019. El …
Se acerca la fecha de la competición del chef Pau García Más y el sumiller Enrique García Albelda del restaurante BonAmb de Xàbia (Alicante) en la Final Internacional de la …
Entre los días 8 y 11 de marzo tuvieron lugar las sesiones de cata del XVII Concurso Internacional de Vinos Bacchus, uno de los certámenes de vinos más importantes de España …
Un año más, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda quiere premiar a los jóvenes con talento en el mundo audiovisual que sean capaces de mostrar la relación …
El pasado mes de febrero se celebró la sexta edición del certamen enológico que reconoce y premio a los mejores vinos monovarietales nacionales que se presentan a la …
El próximo mes de marzo se celebrará una nueva edición de dos salones organizados por Guía Peñín, ya el año pasado se realizaron el mismo día (pero no de forma paralela), …
La panna cotta no es un flan, ni una gelatina, pero su textura se debe parecer más al primero, a un buen flan que baila en el plato y que inunda el paladar de cremosidad en cada …
Entramos en la cocina del restaurante Coque de Madrid para descubrir una de las creaciones de su chef, en la foto podéis ver el plato Gamba con salsa de amontillado, cabeza de …
