News about vino

Copa Jerez 2021. Convocatoria del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla

Se ha abierto la convocatoria de la mayor Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla con la que, de momento, se busca al equipo de chef y

Vino de manzana y bizcocho de nata de Miguel Ángel Mayor

Ya estamos empezando a pensar en los menús de Navidad, y es que cada vez empiezan antes los preparativos de las fiestas navideñas, aunque no queramos, estamos rodeados de luces

Nuevo método para autentificar el vino y evitar los fraudes

El fraude del vino es un problema a nivel mundial que causa pérdidas económicas muy importantes desde hace años, recordemos que en 2013, un informe de la Comisión de Medio

Cena maridada con Vinos de Jerez y productos artesanos de la provincia de Cádiz en la International Sherry Week 2020

Hoy ha dado comienzo la Semana Internacional de los Vinos de Jerez, y como ya adelantábamos en su momento, desde este lunes 2 de noviembre y hasta el domingo 8 de noviembre, se

Medallero del Champions Wine 2020. Inaraja 2014 de Castillo de Monte La Reina se alza como ganador absoluto

Ya tenemos nuevo ganador absoluto del certamen enológico Champions Wine, se acaba de dar a conocer el medallero de este concurso de calidad de vinos cuya ronda final tuvo lugar

Medallero de los Premios Internacionales Vino y Mujer 2020

El pasado martes tuvo lugar la celebración del Concurso Internacional de Calidad de Vinos ‘Premios Vino y Mujer’, cumpliendo con ello su décimo tercera edición, y siendo

International Sherry Week 2020. Programa de la Semana Internacional de los Vinos de Jerez

Apenas faltan diez días para que de comienzo la International Sherry Week 2020, o lo que es lo mismo, la Semana Internacional de los Vinos de Jerez que este año cumple su

Receta de rubio al vapor con soja y oloroso, un pescado sabroso y aromático para sorprender

Tenemos la suerte de poder comprar pescados de nuestra costa casi a diario, y ya no sólo en las pescaderías, también en algunos de los supermercados de nuestra localidad que

Palmarés del Concurso Mundial de Bruselas 2020

El primer fin de semana de septiembre se celebró el 27º Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles), es la primera vez que este certamen tiene lugar en estas

Los Fondillones alicantinos se alzan con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020

A principios de año se presentó la nueva edición del Premio Alimentos de España al Mejor Vino correspondiente al año 2020, el certamen enológico que impulsa el Ministerio