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Los 10 Mejores Vinos del Mundo 2016

Wine Spectator acaba de publicar la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2016, considerando al Cabernet Sauvignon Napa…

¿Un vaso de vino blanco al día se asocia a un aumento del riesgo de sufrir cáncer de piel?

Según los resultados de un estudio publicado en la revísta Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, realizado por la dermatóloga Eunyoung…

Salón de las Estrellas Guía Peñín 2016 en Barcelona y Madrid

Los días 28 y 30 de noviembre se celebrará el Salón de las Estrellas Guía Peñín 2016 en Barcelona y…

Vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016

Ya se ha dado a conocer el listado de los vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016, el concurso internacional…

Salón de Vinos Monovarietales 2016

El próximo lunes 28 de noviembre se desarrollará el Salón de Vinos Monovarietales 2016 en Madrid. En esta cita se…

Vinos galardonados en el Concurso Albariños al Mundo 2016

Realizada la cata de los vinos presentados en la quinta edición del concurso enológico Albariños al Mundo, que tuvo lugar…

International Sherry Week 2016

Del 7 al 13 de noviembre se celebrará la International Sherry Week 2016, es la tercera edición de esta semana…

Venta de vinos adaptados al perfil genético de los compradores

Vinome es una empresa estadounidense que ha desarrollado un sistema para poder ofrecer a sus clientes vinos que están adaptados…

Shiitake guisada con sake para guarnición

Tiernas, jugosas, sabrosas y con un puntito picante, quedan estas setas Shiitake guisadas con sake que son ideales para servir…

El queso mejora la percepción del sabor del vino

Según los resultados de una investigación desarrollada por el Centre des Sciences du Gout et de L’Alimentation (Francia), el queso…