vino

Mejorar la percepción de los aromas del vino

A muchas personas que se inician en el mundo del vino, les cuesta percibir algunos de los aromas que los…

Viña Cumbrero crianza 2004

Viña Cumbrero crianza 2004 es un gran vino riojano procedente de Bodegas Montecillo del Grupo Osborne, bodegas caracterizadas por su…

Los impuestos sobre el vino pueden desaparecer en China

Se baraja la posibilidad de que la actual tasa del vino en China pueda ser abolida, sería una gran noticia…

Los Vinos de Larousse

En nuestro camino de aprendizaje enológico hemos intentado, además de realizar cursos de cata y visitar bodegas, leer, pare ello…

Maridaje de vino y queso

El maridaje entre el vino y el queso es un tema bastante complicado, los expertos indican que no existe una…

Nuevas tecnología para las bodegas

Las nuevas tecnologías para las bodegas españolas es actualmente algo muy necesario y casi se podría decir imprescindible, gracias a…

¿Por qué tienen las botellas de vino una oquedad convexa en su base?

Todos nos hemos fijado en este detalle pero no siempre uno se ha planteado conocer la respuesta sobre por qué…

Glögg, vino caliente aromático

En los meses fríos y en época navideña es tradición en Suecia, Dinamarca, Alemania y Noruega, entrar en calor con…