Nariz electrónica del vino
El desarrollo de una nariz electrónica del vino que permite seguir la evolución de los vinos en tiempo real, será…
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vino
Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo 2007
Andreas Larsson es el mejor sumiller del mundo, título que se adjudicó en el año 2007 tras participar en el…
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La mujer del vino, Isabel Mijares, grandes mujeres de la enología española
La famosa enóloga Isabel Mijares, bautizada como "la mujer del vino" por muchos aficionados a la enología, es una de…
hace 16 años
De Menú Denominaciones de Andalucía
De Menú Denominaciones de Andalucía es el nombre que describe al proyecto que están realizando para dar a conocer los…
hace 16 años
EnoRock 2008, los mejores vinos valencianos y Seguridad Social en concierto
EnoRock 2008 es el primer festival que une los mejores vinos de la Comunidad Valenciana y la mejor música de…
hace 16 años
Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, comienzan las obras
Las obras del nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) se pondrán en marcha en…
hace 16 años
Vino con baja graduación alcohólica de la Bodega Casa de la Ermita
Hoy conocemos el lanzamiento de un nuevo vino con una baja graduación alcohólica que alcanza solamente los 6,5% vol. en…
hace 16 años
Etiquetas y nuevos envases, la apuesta para potenciar el consumo de vino entre los jóvenes
El sector enológico utiliza diversas estrategias con el fin de lograr aumentar el consumo del vino, no sólo vale que…
hace 16 años
Receta de Solomillo al vino con salsa de champiñones y frutos secos
Aunque un solomillo rustido está delicioso sin mucho aderezo, hoy hemos preparado una salsa de las que hacen buena compañía.…
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España será el primer productor mundial de vino
"España será el primer productor mundial de vino", la verdad es que estamos acostumbrados a escuchar declaraciones poco acertadas por…
hace 16 años