News about vinagreta

Achicoria roja a la parrilla con gambas y vinagreta de kiwano

Quienes adoráis el amargor de las verduras de hoja como las endivias, la escarola o la achicoria, tenéis que probar esta receta de Achicoria roja a la parrilla con gambas y

Vinagreta de kiwano con jengibre y sésamo

Con la cercanía de las fiestas navideñas hacen aparición en los comercios especializados las frutas tropicales, esas que tienen precios desorbitados y que no son nada

Ensalada de pasta con salmón ahumado, queso feta y vinagreta de aceitunas

Esta Ensalada de pasta con salmón ahumado, queso feta y vinagreta de aceitunas es un buen plato fresco y nutritivo para los días de verano. Y reúne varias cualidades más de

Vinagreta cítrica de lima y jengibre

Para las ensaladas y para otros tantos platos a los que queráis aportar un importante toque cítrico, os vamos a proponer una vinagreta muy sencilla, y como veréis y podréis

Vinagreta de fresas

Nos gusta incorporar frutas a las vinagretas, tanto si las vamos a utilizar en ensaladas como en otros tipos de plato, de hecho, en más de una ocasión habréis visto alguna

Aderezo de coco, lima y sriracha

Hoy queremos compartir con vosotros otra salsa que es muy versátil y que seguramente repetiréis en los próximos meses para aderezar vuestras ensaladas, aunque esperamos que

Vinagreta de anchoas y ajo negro

Os traemos la receta de una vinagreta deliciosa y que es muy versátil, pues puede acompañar muy bien a muchos ingredientes y preparaciones culinarias, por ejemplo, una clásica

Vinagreta tibia de mejillones en escabeche

Esta salsa o aderezo se puede considerar una buena forma de aprovechar el escabeche de una lata de mejillones, y es que se pueden hacer unas ensaladas deliciosas aliñadas con la

Emulsionador de vinagretas

Ya sabemos que para hacer una vinagreta nos basta con un tarro de cristal o con un pequeño cuenco y unas varillas, pero también podemos disponer de utensilios específicos como

Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones

Para los amantes de la carne y para quienes disfrutan de este alimento crudo, tener un carpaccio de aperitivo es un placer. Y aunque no necesita nada más que un buen aceite de