Achicoria roja a la parrilla con gambas y vinagreta de kiwano
Una ensalada de achicoria a la parrilla puede ser una sorpresa para los comensales en una comida informal y también…
hace 7 años
vinagreta
Vinagreta de kiwano con jengibre y sésamo
El kiwano (Cucumis metuliferus) es una fruta tropical originaria de África de la familia de las cucurbitáceas, se conoce también…
hace 7 años
Ensalada de pasta con salmón ahumado, queso feta y vinagreta de aceitunas
Para variar a la hora de elaborar ensaladas de pasta, aquí os dejamos una nueva receta, en esta ocasión utilizamos…
hace 7 años
Vinagreta cítrica de lima y jengibre
Una salsa muy versátil que os irá bien tener en vuestro recetario es esta Vinagreta cítrica de lima y jengibre,…
hace 7 años
Vinagreta de fresas
Aquí tenéis una vinagreta o salsa emulsionada que os va a encantar para vuestras ensaladas y otros platos de esta…
hace 7 años
Aderezo de coco, lima y sriracha
Para ensaladas de vegetales, de pescado, de carne, de tofu, de legumbres... si os gusta el picante, el aceite de…
hace 7 años
Vinagreta de anchoas y ajo negro
En vuestro recetario de salsas y aderezos tenéis que incorporar esta vinagreta de anchoas y ajo negro, pues no sólo…
hace 7 años
Vinagreta tibia de mejillones en escabeche
Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…
hace 8 años
Emulsionador de vinagretas
Si quieres que hacer vinagretas o salsas emulsionadas sea como un juego, te puede interesar el emulsionador de vinagretas de…
hace 8 años
Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones
Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y…
hace 8 años