vinagres

Col lombarda en conserva

[photopress:col_lombarda_vinagre.jpg,full,centro] Para preparar la col lombarda en conserva conocemos dos procesos, uno es cociendo la col lombarda durante algo más…

Receta de Chutney de calabacín

[photopress:chutney_calabacin.jpg,full,centro] El Chutney de calabacín es el que hoy ha ocupado nuestra mesa con un sencillo cuscús y unas brochetas…

Vinable, el salón del vinagre de Jerez

Acabamos de conocer una nueva iniciativa que plantea la creación de un salón dedicado a un producto de gran calidad…

Las Salsas: Vinagretas

Las vinagretas son muchas veces la esencia de una ensalada, es un aderezo o salsa que puede potenciar ciertos ingredientes…