Vieiras con leche de coco, mango crujiente y nueces de Brasil de Álex Atala
Alex Atala se conoce como un explorador de las posibilidades gastronómicas de los ingredientes de su territorio, es el embajador…
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Receta de Sopa de ostras con vieira asada, tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano, un entrante con mucho…
Esta receta de Vieiras con parmentier trufado es ideal para servir en una comida o cena especial. La elaboración es…
La salmorreta es una salsa o mojo que se elabora principalmente con tomate, ñora y ajo, es tradicional de Alicante,…
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Una de las formas de disfrutar de unas exquisitas vieiras es haciéndolas al horno, y aunque hay muchas formas de…
Recetas con vieiras para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de las vieiras, son recetas fáciles…