vieira

Vieiras con leche de coco, mango crujiente y nueces de Brasil de Álex Atala

Alex Atala se conoce como un explorador de las posibilidades gastronómicas de los ingredientes de su territorio, es el embajador…

Vieira asada con tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano

Receta de Sopa de ostras con vieira asada, tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano, un entrante con mucho…

Hoy Cocinas Tú: Vieiras con parmentier trufado

Esta receta de Vieiras con parmentier trufado es ideal para servir en una comida o cena especial. La elaboración es…

Salmorreta con vieiras y avellanas

La salmorreta es una salsa o mojo que se elabora principalmente con tomate, ñora y ajo, es tradicional de Alicante,…

Vieiras con jengibre, melón y lima

Receta de vieiras con jengibre, melón y lima, un entrante muy sabroso, con un intenso sabor a mar y muy…

Vinagreta de coral de vieira

Cómo hacer una vinagreta de coral de vieira, un aderezo para ensaladas, arroces o pastas con vieiras u otros mariscos.…

Cebiche de vieiras

Receta de ceviche de vieiras y gambas, un entrante fresco y muy sabroso, además es muy nutritivo y ligero. Elaboración…

Recetas con vieiras

Recetas con vieiras fáciles de hacer, una breve cocción, principalmente a la plancha, y acompañadas con ingredientes que no les…

Vieiras al horno con jamón

Una de las formas de disfrutar de unas exquisitas vieiras es haciéndolas al horno, y aunque hay muchas formas de…

Vieiras, recetas para Navidad

Recetas con vieiras para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de las vieiras, son recetas fáciles…