News about verduras

Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra 2012

El próximo mes de abril vuelven a ser protagonistas los productos hortofrutícolas de La Rioja, que vuelven a convertir a Calahorra en la Ciudad de las Verduras, será del 23 de

Corazones de alcachofa con cecina y salvia

Cuando tenemos poco tiempo para cocinar podemos recurrir a los productos congelados con garantías de que nos van a ofrecer una buena materia prima como base del plato, gracias a

Fruit Logística 2012

Del 8 al 10 de febrero se celebra en Berlín (Alemania) la decimonovena edición de la Feria Internacional para el Marketing de Frutas y Hortalizas Fruit Logística 2012, feria

Doce recetas ligeras para después de Navidad: Entrantes

Desde Navidad hasta Nochevieja tenemos varios días para suavizar el efecto de las grandes comidas de las que hemos disfrutado, aunque se haya moderado la cantidad de alimentos y

Judía de manteca

Hoy hemos regresado del mercado con dos alimentos que os queremos mostrar porque no son muy habituales, el primero es la judía tierna que podéis ver en la fotografía, en la

Secreto de cerdo con verduras y castañas

Hoy queremos proponeros un plato principal muy fácil de hacer y que va a provocar el disfrute de todos los paladares, unas verduras que suelen agradar y una carne jugosa y que

Jornadas Gastronómicas Verduras de Invierno 2011

En Navarra no cesan las jornadas gastronómicas en torno a sus distintos recursos agroalimentarios, y siendo una tierra rica en verduras, a pesar de que ya realizan jornadas

Programa del VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras

Del 18 al 19 de octubre se celebrará en el auditorio sur de Feria Madrid (IFEMA) el VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras que se desarrolla en

Endibias con salsa nuoc cham

Hace unos días os mostramos la receta de una de las salsas de la cocina vietnamita más apreciadas y populares, la salsa Nuoc Cham, estupenda para aderezar pescados, vermicelli,

Doce aperitivos de verano

Nos ha resultado muy complicado seleccionar sólo Doce aperitivos de verano para el recopilatorio de este domingo, son tantos los que quisiéremos que prepararais y probarais con