Los platos de cuchara y los platos de verdura pueden ser tan elegantes como deliciosos y nutritivos, muestra de ello puede ser este plato de Puerros jóvenes, zanahoria de la …
Tenemos una nueva receta de crema de calabaza que queremos compartir con vosotros porque es muy fácil de hacer, es nutritiva, ligera y está deliciosa, si os gustan las verduras …
Sobre estas líneas podéis ver una de las creaciones del chef Paco Morales, quien a finales de año abrirá finalmente las puertas de su nuevo restaurante en Córdoba, Noor. …
Un nuevo estudio sobre la prevención del aumento de peso en relación al consumo de frutas y verduras desarrollado por expertos de la Escuela de Salud Pública de Harvard, …
Una menestra de verduras puede ser un plato excepcional si a cada una de ellas se le proporciona el tipo y tiempo de cocción que más le favorece, aunque a quienes nos gustan …
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Drexel (Estados Unidos) concluye que se puede transformar el desperdicio alimentario en alimentos de valor comercial …
¿Quién no ha hecho, o hace habitualmente, una tortilla de atún para disfrutar de una cena fácil y rápida de hacer, muy sabrosa y que además es nutritiva y saludable? Pues …
Acabamos de conocer un nuevo producto alimentario creado por un grupo de estudiantes de la Universidad de Lund (Suecia), que tiene como objetivo reducir el desperdicio …
Sobre estas líneas podéis ver un plato del cocinero Sergio Bastard con el que una vez más, pretende ensalzar los productos vegetales, en esta ocasión es la borraja. El nombre …
Seguramente muchos de vosotros habréis querido hacer un huevo a baja temperatura como tanto han hecho los restaurantes en los últimos años, pero utilizando lo que se tiene en …
