verduras

I Congreso ‘La Revolución de las Verduras’

El próximo 24 de marzo se va a celebrar un encuentro para empezar a retomar los congresos que se celebraban…

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de verduras y bacalao

Receta de Berenjenas rellenas de verduras y bacalao. Se pueden utilizar las verduras que se tengan frescas, en este caso…

Hoy Cocinas Tú: Arroz con acelgas

Una sencilla pero reconfortante y sabrosa receta de Arroz con acelgas, un plato vegetariano ideal para cualquier día de la…

Recetas de pasta con verdura para el Lunes sin carne

Como cada lunes, para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne y omitirlo concretamente el primer día…

Recetas de verduras fáciles para cenar

Espinacas, calabacines, calabaza, berenjenas, puerros, judías verdes, alcachofas, coliflor... aquí tenéis una buena representación de las verduras con las que…

Cremas de verduras ligeras para después de fiestas

Tras las fiestas navideñas, de las grandes y copiosas comidas de las que hemos disfrutado, es momento de volver a…

Cortador de espaguetis y sacapuntas para verduras y hortalizas

Son muchísimos los utensilios de cocina que hay en el mercado diseñados para cortar verduras y hortalizas dándoles una forma…

Morcilla de arroz con verduras de invierno y miel de acacia de Roberto Ruíz

Receta fácil y paso a paso para elaborar la morcilla de arroz con verduras de invierno y miel de acacia…

Qué significa sudar en cocina

En el argot culinario hay términos que pueden provocar ciertas dudas, para que esto no suceda con la palabra sudar,…

Hoy Cocinas Tú: Wok de verduras con cuscus y almendras tostadas

El cuscús precocido es ideal para hacer una comida o cena muy rápida, acompañada con unas verduras salteadas se convierte…