Hoy Cocinas Tú: Snacks de verduras y queso
Los aperitivos o snacks no tienen que proceder del lineal de un supermercado, hay muchas formas de hacer bocados caseros…
hace 8 años
verduras
Hoy Cocinas Tú: Cuscús con verduras y mejillones del Delta
Una comida de verano sana y nutritiva, y que se puede hacer en menos de media hora es este Cuscús…
hace 8 años
Las frutas y verduras “imperfectas” ganan terreno en el mercado
Poco a poco en algunos países del mundo, los supermercados empiezan a comercializar frutas y verduras imperfectas, aquellas que no…
hace 8 años
Judías y verduras de verano en ensalada de Fernando del Cerro
El cocinero del Restaurante Casa José de Aranjuez (Madrid), Fernando del Cerro, tiene un dominio particular sobre las verduras y…
hace 8 años
Qué son los courgetti
Se está convirtiendo en una moda alimentaria el consumo de courgetti o espaguetis de calabacín, también hay quien les llama…
hace 8 años
Kalettes, posiblemente la próxima verdura que se ponga de moda
Las Kalettes o Flower Sprouts son una verdura que se ha obtenido por el cruce de la col kale y…
hace 8 años
Doce recetas con espinacas frescas
Si buscas ideas para comer espinacas frescas este es tu recetario, tienes doce propuestas diferentes para disfrutar en la comida…
hace 8 años
Calendario Verde 2016 con productos de temporada
Una herramienta que está al alcance de todos para conocer cuándo están de temporada los productos vegetales es el Calendario…
hace 8 años
El kimchi hecho con puerro se llama leekchi
El kimchi es una elaboración tradicional de la cocina coreana que se elabora principalmente con col china, pues hoy conocemos…
hace 9 años
Micro-verduras con infusión de verduras de Javier Cabrera
Aquí tienes la receta paso a paso para hacer el plato Infusión de verduras con micro verduras del cocinero Javier…
hace 9 años