Este año se celebra la vigésimo primera edición de las Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela, será del 17 de abril al 3 de mayo, y para ello se ha …
Uno de los fideos que más nos gustan son los de alforfón, trigo sarraceno o también conocidos como soba. En sopa, salteados, en salsa… resultan muy sabrosos y ofrecen una …
Esta guarnición de Tirabeques con salsa de ostras y sésamo normalmente la preparamos para acompañar carne o pescado, aunque a veces también la preparamos para servir como …
La coliflor es una verdura que tiene un aspecto llamativo, a todos nos puede parecer bonita, pero en el momento en el que se cocina puede cambiar la percepción que se tiene de …
Hace unos días tuvimos la suerte de encontrar en nuestra tienda del mercado municipal la coliflor morada, no es muy habitual, así que no dudamos en llevarnos dos piezas, con …
Como en muchas otras familias, en la de Begoña, autora del blog Al Calor del Horno, intentan preparar los guisos para los días festivos con antelación, de forma que la …
Hace poco os hablábamos de las tagarninas porque teníamos una receta que compartir, las Tagarninas esparragadas con huevo. Sabíamos que es un alimento que muchos …
Las judías verdes suelen ser una de las verduras consumidas semanalmente, cada familia tiene sus costumbres a la hora de prepararlas, hervidas con patatas, al vapor, salteadas …
Con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2013, se realizan distintas actividades para fomentar y promocionar el …
Hace unos días nos llegaba una consulta sobre qué era el cuscús de coliflor, así que hemos pensado que seguramente habrá más personas que no conocen a qué preparación …
