Estamos en época de cado, de hecho, en algunas regiones españolas es consumido especialmente en las fiestas navideñas, y hoy, en la sección de Recetas de los Chefs hemos …
Hace un tiempo os hablamos de las cafeteras de goteo y de algunos de sus usos más allá de la elaboración de café, concretamente en este post os hablamos sobre cómo hacer …
Hemos hablado en varias ocasiones del auge que está experimentando el mercado de las bebidas vegetales en Estados Unidos, en España y en otros tantos países, son muchas las …
El producto gallego es el protagonista de los platos del restaurante Culler de Pau de O’Grove, y generalmente el que está más próximo a él, de hecho, siempre cuenta con …
A veces se leen recetas y aparentemente son laboriosas o complejas, cuando en realidad es una elaboración sencilla, con unos preparativos básicos y una mezcla de ingredientes …
El chef de la ‘revolución verde’ os va a sorprender de nuevo con un plato vegetal con el que se va a sentir todo el sabor del mar en su degustación. Sobre estas …
Lo de servir de forma original cualquier tipo de comida no es una moda, siempre se busca impresionar a los comensales, no sólo con el sabor de las elaboraciones culinarias, …
Hemos hablado ya de muchos modelos de espiralizadores o cortadores de espaguetis vegetales, pero no creáis que están todos los que son, ni estarán, aunque sí os mostramos los …
Por fin hemos encontrado el accesorio que todos estábamos esperando para el espiralizador, en principio sólo para quien tiene el cortador de verduras en espiral de la marca …
En la foto que ilustra estas líneas podéis ver una calabaza que suele llamar la atención por su forma y por su color, pues no es una de las variedades más populares, se trata …
