News about vegetales

Apionabo, erizo de mar y sésamo de umeboshi de José Carlos Fuentes

Ocasionalmente el apionabo es el protagonista de un plato de restaurantes de alta cocina, este de El Club Allard (Madrid) que ha creado su chef, José Carlos Fuentes, no es el

Para qué sirve el agujero de la tapa del centrifugador de vegetales

Hay muchas centrifugadoras de vegetales que en su tapa, además de la manivela para hacer girar el tambor, o lo que es el escurridor, tienen un agujero a veces con un tapón,

Ocho recetas de entrantes con hojaldre, un delicioso capricho para el Lunes sin carne

Generalmente tenemos masa de hojaldre fresca en el frigorífico, pues es una buena base para hacer algo especial si se presenta un imprevisto, nos permite elaborar desde una

Cortador Hasselback para patatas y otros vegetales

La marca de utensilios de cocina española Lékué va a lanzar nuevos productos esta primavera, y entre ellos está el denominado ‘Hasselback Cutter’, o lo que es lo mismo,

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Queremos compartir con vosotros una nueva infografía que han realizado los dietistas-nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, quienes divulgan sobre nutrición a

Los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas

Igual que beber un zumo de tetra brick no es lo mismo que comer una fruta, comer chips de vegetales no es lo mismo que comer verduras, ni son mejor opción que las patatas chips

14 recetas de sándwiches y bocadillos para cenas rápidas, fáciles y sabrosas

Con las ideas para hacer cenas rápidas, fáciles y sabrosas que os traemos en el recopilatorio de hoy, no queremos incentivar a nadie a cenar sándwiches y bocadillos de forma

Cómo cocinar pak choi o bok choy, 15 recetas para disfrutar de esta col china

Hace ya unos años que el pak choi o bok choi está en nuestro mercado, así que seguramente la mayoría de vosotros lo habéis probado y muchos también habréis incluido esta

12 recetas sanas y ligeras con 12 verduras de temporada para quien disfruta de la variedad

Tanto en la comida como en la cena, en nuestro plato debe haber verduras, si comemos un plato único debe ser el alimento predominante, y si comemos dos platos, el primero suele

Nueva versión de la ‘hamburguesa imposible’, ahora es sin gluten

En la Feria Internacional de Electrónica de Consumo (CES 2019) de Las Vegas (Estados Unidos) se ha presentado una nueva versión de la ‘hamburguesa imposible’, ahora