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Veggie Snacks, nuevo utensilio para hacer snacks saludables de legumbres en el microondas

Lékué ha creado Veggie Snacks, un nuevo utensilio de cocina para hacer snacks saludables de legumbres en el microondas. En…

Cebolla de Figueres, una de las variedades más apreciadas en la cocina

La Cebolla de Figueras o Ceba de Figueres es una de las variedades de 'Allium cepa' más apreciadas en la…

Col picuda, una variedad de col con forma cónica y un sabor más suave

¿Conoces la col picuda? Es una variedad de col con forma cónica y un sabor más suave que la col…

17 recetas para empezar una alimentación con más proteínas vegetales el ‘Lunes sin carne’

A ver qué os parecen estas 17 recetas para empezar una alimentación con más proteínas vegetales el ‘Lunes sin carne’,…

20 recetas vegetarianas con hortalizas de temporada ideales para Navidad (y para el ‘Lunes sin carne’)

Estas 20 recetas vegetarianas con hortalizas de temporada son ideales para Navidad, puedes elegir ensaladas, cremas, verduras asadas, tartas de…

Trompetas al curry verde. Receta de Rodrigo de la Calle

La cocina vegetal de Rodrigo de la Calle es de estrella, así que si cae una receta en nuestras manos…

Ricard Camarena: Producto, sabor y creatividad sostenible

Acomódate para disfrutar del vídeo de la ponencia que el chef valenciano Ricard Camarena impartió en Gastronomic Forum Barcelona 2021…

Xavier Pellicer lleva su cocina vegetal al Gastronomic Forum Barcelona 2021

Con el título ‘Equilibrio, energía y mundo vegetal en la cocina’, Xavier Pellicer mostró su cocina saludable en el Gastronomic…

25 recetas para una cena de chuparse los dedos el Día Mundial del Vegetarianismo

El 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo (World Vegetarian Day), así que aquí vas a encontrar…

15 recetas con champiñones sencillas, sabrosas y saludables, para todos los días de la semana (y para el ‘Lunes sin carne’)

Te va a encantar cocinar estas 15 recetas con champiñones, son variadas, sencillas, sabrosas y saludables, ideales para todos los…