Hinojo o bulbo de hinojo, una hortaliza ligeramente dulce y anisada
El bulbo de hinojo tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque anisado, similar al regaliz. Se utiliza…
hace 16 años
vegetales
Receta de Endivias al roquefort
[photopress:endivias_roquefort.jpg,full,centro] Hacía meses que no disfrutábamos de unas Endivias al roquefort y ayer las cogimos con muchas ganas. Esta es…
hace 16 años
365 zumos y batidos
Después de recomendar tomar zumos naturales, no está de más recomendaros un libro en el que encontraréis 365 zumos y…
hace 16 años
Receta de Pizza vegetal
[photopress:pizza_vegetal1.jpg,full,centro] Qué vamos a decir de la Pizza vegetal, es una de nuestras preferidas, aunque variemos la elaboración de la…
hace 16 años
Salicornia o espárrago de mar
La salicornia o espárrago de mar es una delicia que se puede consumir tanto cruda como cocida. En el menú…
hace 16 años
Hoy Cocinas: Tú Cóctel de Vermell’s
El Cóctel de Vermell’s podría traducirse como cóctel de rojos (frutas y vegetales). Esta es la refrescante receta que nos…
hace 16 años
Alligator, cortador de vegetales y frutas
[photopress:alligator.jpg,full,centro] Hemos tenido varios utensilios para cortar vegetales, con piezas que permitían distintas medidas y formas de corte, pero pocas…
hace 16 años
Vasitos vegetales con Turn UP
Con lo que nos gusta preparar vasitos, cucharas o pinchos entre otras cosas para engalanar nuestra mesa y deleitar a…
hace 16 años
Láminas Keepfresh®, frena la maduración de los vegetales
Casualmente hemos encontrado en la red las láminas Keepfresh®, que se describen como útiles para mantener la fruta y la…
hace 16 años
El Pak Choi
Se conoce como pak choi o bok choi, entre otros nombres, a una variedad de col de origen asiático que…
hace 16 años