vegetales

15 recetas de tapas para mojar pan y para celebrar el Día Mundial de la Tapa 2019

No os perdáis ninguna de estas 15 recetas de tapas para mojar pan y para celebrar el Día Mundial de…

12 recetas de verduras con queso parmesano tan sabrosas y fáciles de hacer que repetirás

Esta semana queremos proponerte entrar en la cocina y preparar algunas de estas 12 recetas de verduras con queso parmesano…

12 recetas con tirabeques para disfrutar de estas deliciosas vainas en su corta temporada

Tomad nota para cocinar estas 12 recetas con tirabeques para disfrutar de estas deliciosas vainas en su corta temporada, son…

Ravioli de zanahoria encurtida, ortiguilla e hinojo de Alberto Montes

Con este plato de Ravioli de zanahoria encurtida, ortiguilla e hinojo, el chef Alberto Montes del restaurante Atrio de Toño…

Apionabo, erizo de mar y sésamo de umeboshi de José Carlos Fuentes

Entramos en la cocina de uno de los restaurantes madrileños más conocidos, en El Club Allard, para descubrir una receta…

Para qué sirve el agujero de la tapa del centrifugador de vegetales

Descubre para qué sirve el agujero de la tapa del centrifugador de vegetales, al menos una de sus utilidades. No…

Ocho recetas de entrantes con hojaldre, un delicioso capricho para el Lunes sin carne

Reunimos en este post 8 recetas de entrantes con hojaldre para preparar un delicioso capricho para el Lunes sin carne,…

Cortador Hasselback para patatas y otros vegetales

Si os gustan los utensilios y gadgets de cocina, os puede interesar el nuevo cortador Hasselback para patatas y otros…

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen…

Los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas

Las patatas son un alimento muy nutritivo y saludable, pero cuando las coge la industria dedicada a los snacks y…