News about veganismo

La Veggisserie, postres veganos inspirados en la pastelería tradicional

A principios de año se hablaba de que el 2019 sería el año del veganismo, recordaréis que os hablábamos en este post sobre el estudio realizado por el Grupo The Economist

¿Cuál es el grado de sostenibilidad de la “carne vegetal”?

Las empresas que se dedican al desarrollo y producción de “carne vegetal” como, por ejemplo, Impossible Foods, Beyond Meat, Facenda Futuro, etc., presentan sus productos

Beyond Meat trabaja en el desarrollo de ‘bacon’ vegano

Beyond Meat, la empresa estadounidense que trabaja en el desarrollo de alimentos elaborados con proteínas vegetales, no deja de innovar y lanzar nuevos productos al mercado, en

Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año

Ocean Hugger Foods es una empresa estadounidense que ha saltado a la fama gracias a la primera alternativa alimentaria a base de plantas que imita el atún crudo, el producto se

Hamburguesa Beyond Burger con ‘queso vegano’ y salsa de cacahuete picante

Está muy bien ir a una buena hamburguesería para disfrutar de esta variedad de bocadillo de vez en cuando, hay mil y una composiciones para elegir, aunque cuando miras la carta

Comercializar «hamburguesas vegetarianas» en Mississippi tendrá pena de cárcel

Recientemente se ha aprobado una ley en el Estado de Mississippi (Estados Unidos), que prohíbe a las compañías productoras de alimentos vegetales utilizar terminología propia

Hamburguesa Beyond Burger (vegana) con berenjena ahumada, irresistiblemente deliciosa

Si probáis la Hamburguesa Beyond Burger (vegana) con berenjena ahumada, nos daréis la razón, es irresistiblemente deliciosa y, seguramente, la mayoría de personas que la

Eggcitables, huevos veganos en polvo elaborados con garbanzos, zanahorias y avena

Anteriormente hemos hablado de los huevos veganos líquidos de Just Egg, un producto elaborado con judía mungo o soja verde con el que se puede hacer una tortilla que imita las

Hamburguesa vegana con remolacha, aguacate y Sriracha mayoo

Con esta receta de Hamburguesa vegana con remolacha, aguacate y Sriracha mayoo vais a disfrutar en casa tanto o más que si coméis en una hamburguesería especializada, sobre

Beyond Meat abre su primera planta de producción en Europa

Beyond Meat ha anunciado que abre su primera planta de producción en Europa dado el buen recibimiento de los productos que elabora y su creciente demanda. Para ello, ha ampliado