News about veganismo

Crema de zanahoria al curry con leche de coco y tempeh marinado, una receta vegana muy completa

El tempeh es un buen alimento para incorporar en la dieta la proteína de origen vegetal, se trata de un producto fermentado elaborado con soja que, además de ser rico en

Nestlé presenta la primera hamburguesa completa elaborada con ingredientes 100% vegetales

Nestlé vuelve a ser noticia por el lanzamiento de un nuevo producto destinado a los consumidores veganos y vegetarianos, y a todos aquellos que quieran reducir el consumo de

Cata de postres veganos de La Veggisserie, tartas y pasteles tradicionales en formato individual

Este verano os hablamos de los nuevos postres veganos creados por Audrey y Timothée Debièvre Hellio, ella es profesional del catering y su pareja es chef de repostería en

Trottole con bechamel vegana de tomate seco, una receta de pasta con salsa cremosa para gozarla

Se conoce como ‘trottole’ a un tipo de pasta cuya forma recuerda a una peonza, de ahí su nombre en italiano, y aunque parece ser que es un tipo de pasta que recomiendan para

Feria Vegana de Valencia 2019. Programa de actividades

Este fin de semana se va a celebrar en Barcelona la feria vegana o para una alimentación 100% vegetal en Barcelona, os hablamos sobre ella en el post titulado Veggie World

Veggie World Barcelona 2019, feria vegana o para una alimentación 100% vegetal

Por tercer año consecutivo, la ciudad de Barcelona va a acoger la feria del estilo de vida vegano más grande de Europa, hablamos de la feria Veggie World, que está dirigida

Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi

En el mes de julio nos hacíamos eco de la aprobación de una ley en el Estado de Mississippi (Estados Unidos) que prohibía el uso de términos propios de la carne en los

Ñoquis salteados con tofu tostado, o cómo hacer una comida vegetariana rápida y sabrosa

No nos cansaremos de decir que hay mil y una formas de disfrutar de la comida recién hecha y que, además, sea sana y rica, aunque sólo se disponga de 20 minutos para cocinar.

Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), una receta deliciosa para todos

Desde hace unos tres meses, la empresa Beyond Meat distribuye en España sus salchichas veganas tipo bratwurst, elaboradas únicamente con ingredientes vegetales. Recordemos que

Pesto de aguacate, una salsa vegana tan deliciosa como sana

Aquí tenéis otra de esas salsas que enamoran a los apasionados del aguacate, aunque creemos que gustará a todos en general, incluso a quienes no conocen demasiado la