News about veganismo

YUMGO Blanc, sustituto de las claras de huevo para elaborar repostería vegana

YUMGO Blanc es el nuevo producto lanzado al mercado por la empresa francesa YUMGO, se presenta como una alternativa o sustituto de las claras de huevo para elaborar repostería

Hoy Cocinas Tú: Mini tartas de manzana veganas

Os van a encantar estas Mini tartas de manzana veganas que comparte en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ el autor del blog Postres con Estilo, Roberto, y

Qué es el tofu sedoso y sus diferencias con el tofu firme

Conocemos cuatro tipos de tofu, pero se pueden resumir en dos, por un lado está el tofu firme y por otro el tofu sedoso, y de cada uno conocemos dos tipos, el tofu firme y muy

¿Quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los veganos y los vegetarianos?

Hoy conocemos un estudio desarrollado por expertos del Instituto de Psicología de la Universidad del Sur (Indiana, Estados Unidos), en el que se concluye que quienes consumen

Donuts de remolacha y chocolate, veganos, saludables y deliciosos, aunque nadie lo diría

Si os gustan los desayunos y las meriendas dulces, pero os preocupa la alimentación y queréis que todas las comidas del día sean saludables, nada mejor que apostar por las

‘Bacon de zanahoria’, otra receta vegana que imita a la panceta ahumada

La industria alimentaria especializada en productos vegetarianos y veganos puede sorprendernos con todo tipo de procesados y ultraprocesados que tienen el objetivo de sustituir a

Salteado de hortalizas con Heura, soja y sésamo, una receta vegana sabrosa y muy completa

Si estáis buscando recetas para cocinar un plato rico con Heura, aquí tenéis una propuesta que, además, es sencilla y rápida de elaborar, es un Salteado de hortalizas con

Día Mundial sin Carne 2020, empieza la primavera, un momento de cambio y renovación

Hoy, 20 de marzo, empieza la primavera, y no es una primavera cualquiera, esta la vamos a recordar todos y siempre por la situación que estamos viviendo a causa de la pandemia

Las comidas veganas y vegetarianas que se consumen fuera de casa contienen demasiada sal

Según los resultados de una investigación realizada por Action on Salt, equipo de consenso del Reino Unido que lucha contra el consumo elevado de sal para prevenir sus efectos

La competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores

La oferta de las denominadas “carnes vegetales” aumenta debido a la aparición de productos elaborados por empresas que hasta no hace mucho tenían descuidado este nicho de