Muchos consumidores que buscan alimentos alternativos a la carne, como las denominadas “carnes vegetales”, que son productos que imitan la apariencia y cualidades …
Hoy os vamos a contar cómo hacer salsa boloñesa vegana, una receta deliciosa que incluso los más carnívoros disfrutarán, porque si se elige una buena proteína vegetal que …
Hoy conocemos el bacon Electric de Electric Jerky, una empresa que elabora este bacon vegetal que se anuncia como un nuevo alimento capaz de provocar una respuesta psicológica …
Cada vez son más las empresas que trabajan en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan en apariencia y en cualidades organolépticas a la carne, los huevos, el pescado, …
Hay que reconocer que la aparición de las ‘hamburguesas veganas‘ como la Beyond Burger, han alegrado el paladar de muchas personas que llevan una dieta y estilo de …
Según una investigación realizada por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad Stanford (Estados Unidos), los productos de origen vegetal que sustituyen a la carne …
Según los resultados de un estudio realizado por PBFA (Asociación de Alimentos a base de plantas) y la cadena minorista estadounidense Kroger, la “carne vegetal” se vende …
La empresa israelí Redefine Meat ha presentado un nuevo “filete de carne” vegetal impreso en 3D bajo la marca comercial Alt-Steak, el producto se lanzará a modo de prueba a …
A veces, a menudo, es un peligro navegar por las redes sociales como Pinterest o Instagram si eres goloso, pues abundan las recetas de dulces en sus formas más atractivas, y si …
Uno de los patés ‘vegetales’ más sabrosos que conocemos es el tapenade, también conocido como olivada o paté de aceitunas, y ponemos vegetal entre comillas porque este …
