veganismo

Trufas de chocolate y avellanas, sorprende con esta receta que está de lujo y además es saludable y nutritiva

Prepara estas deliciosas trufas de chocolate y avellanas, y sorprende a quien te propongas con esta sencilla receta que está…

Día Mundial del Veganismo 2021

El próximo 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo 2021, se trata de una celebración cuyo cometido…

Vurger King, un Burger King en España que ha sustituido la carne por alternativas vegetales

Durante un mes, el Burger King de Paseo del Prado de Madrid se convierte en un “Vurger King” un establecimiento…

Xavier Pellicer lleva su cocina vegetal al Gastronomic Forum Barcelona 2021

Con el título ‘Equilibrio, energía y mundo vegetal en la cocina’, Xavier Pellicer mostró su cocina saludable en el Gastronomic…

Berenjenas chinas glaseadas con kimchi y soja, la receta de inspiración asiática que te va seducir

Te proponemos cocinar estas berenjenas chinas glaseadas con kimchi y soja para que compruebes que son una delicia, además son…

Burger King introducirá los nuggets veganos de Impossible Foods en su oferta

Burger King da un paso más en su apuesta por los alimentos vegetales y anuncia que introducirá los nuggets veganos…

Alimentos alternativos al pollo y al marisco elaborados con micoproteínas

La startup Meet Future está trabajando en el desarrollo de alimentos alternativos al pollo y al marisco elaborados con micoproteínas.…

Seis recetas arroz en paella el ‘Lunes sin carne’ y para celebrar el Día Mundial de la Paella

Si quieres disfrutar de un arroz en paella para celebrar el Día Mundial de la Paella 2021 (World Paella Day…

La hamburguesa McPlant de McDonald’s se lanza en Reino Unido e Irlanda en formato 100% vegano

McDonald’s anuncia que su hamburguesa McPlant se lanza en Reino Unido e Irlanda, pero a diferencia de la versión comercializada…

Beyond Chicken Tenders, “carne” de origen vegetal que imita a la carne de pollo

Beyond Meat ha presentado Beyond Chicken Tenders, su versión de “carne” de origen vegetal que imita las características de la…