veganismo

“Quesos” franceses veganos o especialidades vegetales

Posiblemente, las personas que llevan una dieta vegana desearán probar las especialidades vegetales que ofrece la empresa Les Petits Veganne,…

20 Recetas de postres y dulces veganos para San Valentín

Para el desayuno, la merienda o el postre del próximo 14 de febrero, hemos reunido en este post una veintena…

La confitería vegana ha experimentado un crecimiento mundial del 140%

A nivel mundial, entre el año 2013 y 2017 los productos de confitería veganos han experimentado un crecimiento del 140%.…

Cómo aumentar las ventas de los productos vegetarianos y veganos

Hoy conocemos los consejos que proporciona el director ejecutivo de The Good Food Institute para aumentar las ventas de los…

McDonald’s ha introducido la hamburguesa vegana en Suecia y Finlandia de forma permanente

McDonald's ha decidido introducir de forma permanente en su oferta de menús, una hamburguesa vegana denominada McVegan, de momento en…

Feria Vegana Valencia 2017

El próximo fin de semana se va a celebrar la Feria Vegana Valencia Capital Animal Diciembre 2017, los días 2…

Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury

El libro Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury es una obra que reúne 450 recetas de cocina vegana internacional, con…

La CE anuncia el proceso para una definición legal para la comida vegetariana y vegana

La Comisión Europea ha anunciado que en el año 2019 iniciará el procedimiento para proporcionar una definición legal para comida…

Doce recetas para el Día Mundial del Veganismo 2017

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Veganismo hemos preparado un recetario en el que incluimos aperitivos, entrantes,…

Día Mundial del Veganismo 2017

El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo 2017, una jornada que fue establecida en 1994 por…