veganismo

Ocho recetas de postres con tofu para que no falten las proteínas vegetales el Lunes sin carne

Tomad nota de estas ocho recetas de postres con tofu para que no falten las proteínas vegetales el Lunes sin…

Champiñones salteados con revuelto de tofu y cebolleta, una receta con proteína vegetal para todos

Si quieres una receta fácil, saludable, nutritiva, ligera y deliciosa, toma nota de estos Champiñones salteados con revuelto de tofu…

Qué es el ‘bacon’ de berenjena, otro invento vegano para reducir el consumo de carne

Descubre qué es el ‘bacon’ de berenjena, otro invento vegano para reducir el consumo de carne, además, tienes la receta…

Cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en vídeo

Descubre cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en un vídeo que invita a cocinar…

Mousse de café vegana rica en proteínas, un postre fácil y delicioso que gustará a todos

Esta receta de Mousse de café vegana, cremosa, deliciosa y rica en proteínas, es muy fácil y rápida de hacer,…

Nuevos “huevos veganos” desarrollados por el productor de huevos más grande de América del Sur

N.Ovo son los nuevos “huevos veganos” presentados en Brasil por Grupo Mantiqueira, el productor de huevos más grande de América…

VeggieWorld Madrid 2019, la feria vegana más grande de Europa llega a la capital

Los días 13 y 14 de abril se va a celebrar en Madrid la primera edición de la feria vegana…

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen…

Los consumidores no quieren que se utilicen términos cárnicos para los productos vegetarianos y veganos

Hoy conocemos una encuesta realizada por la consultora Ingredient Communications, cuyos resultados muestran que los consumidores no quieren que se…

Beyond Beef, proteínas de origen vegetal que imitan a la carne picada

La empresa estadounidense Beyond Meat, especializada en alimentos que imitan a la carne y que están elaborados con proteínas 100%…