veganismo

Feria Vegana de Valencia 2019. Programa de actividades

El fin de semana del 19 y 20 de octubre se va a celebrar la quinta edición de la Feria…

Veggie World Barcelona 2019, feria vegana o para una alimentación 100% vegetal

El fin de semana del 5 y 6 de octubre se celebrará la Veggie World Barcelona 2019, la feria vegana…

Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi

Las empresas de Mississippi que producen alimentos vegetales alternativos a la carne han abandonado la demanda contra la ley que…

Ñoquis salteados con tofu tostado, o cómo hacer una comida vegetariana rápida y sabrosa

Aquí tienes una deliciosa receta de Ñoquis salteados con tomates secos en aceite y tofu tostado, o cómo hacer una…

Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), una receta deliciosa para todos

Toma nota de esta Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), es una receta deliciosa para todos los…

Pesto de aguacate, una salsa vegana tan deliciosa como sana

Si quieres una salsa saludable, fácil de hacer y que resulte muy versátil, prueba esta receta de pesto de aguacate,…

La Veggisserie, postres veganos inspirados en la pastelería tradicional

La Veggisserie es el nombre de una reconocida línea de postres veganos gourmet creados por la experta en catering y…

¿Cuál es el grado de sostenibilidad de la “carne vegetal”?

Un estudio del Good Food Institute (GFI) tiene la finalidad de mostrar cuál es el grado de sostenibilidad de la…

Beyond Meat trabaja en el desarrollo de ‘bacon’ vegano

Beyond Meat ha anunciado que trabaja en el desarrollo de un nuevo producto, el 'bacon vegano', un alimento elaborado con…

Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año

De la mano de Ocean Hugger Foods, pronto llegarán a Europa nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a…