veganismo

El Plato Saludable Vegano, adaptado de El Plato para Comer Saludable de Harvard

Un recurso para imprimir y colgar en la cocina, y para compartir con las personas que llevan un estilo de…

McDonald’s presenta la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca

McDonald's ha presentado la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca, en ambos países se realizará una prueba para determinar…

Cómo hacer tofu crujiente en la freidora de aire, una receta sencilla, rápida y sabrosa

Hay muchas formas de cocinar tofu, a la plancha, guisado, frito, cocido... pero hoy os explicamos cómo hacer tofu crujiente…

La cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en 3D

En Israel se llevó a cabo la cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en…

Doce recetas con salchichas frescas, también veganas, dan mucho juego en los guisos

Es fácil que tengas en la nevera unas salchichas esperando a ser cocinadas, y quizá quieras hacerlas de forma diferente,…

Veganuary 2021 que pretende que medio millón de personas se proponga probar el veganismo durante el mes de enero

Si entre tus objetivos está reducir el consumo de carne, pescado y productos de origen animal, quizá te interese sumarte…

Siete recetas de fideos con verduras y proteína vegetal para el ‘Lunes sin carne’

Hay fideos finos y gruesos, fideos cortos y largos, hechos con trigo, con trigo sarraceno, con espelta, con arroz... ¿Cuáles…

McDonald’s anuncia el lanzamiento de la nueva hamburguesa vegetal McPlant

McDonald's apuesta por las alternativas vegetales a la carne y anuncia el lanzamiento de la nueva hamburguesa vegetal McPlant, un…

NotMilk, “leche” vegetal creada con Inteligencia Artificial

En Estados Unidos se ha lanzado en la cadena supermercados Whole Foods Markets una nueva bebida vegetal denominada NotMilk, se…

Doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo

El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, y como este año cae en domingo y en…