News about Valencia

Congreso Mundial del Arroz 2011

Pronto vamos a poder conocer las mil y una caras del arroz, las distintas formas de manipularlo, de cocinarlo, de acompañarlo, de servirlo… conoceremos recetas con las que

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está celebrando en

Gastrónoma 2011

La feria para la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado que se celebra en Feria Valencia, ya tiene fecha de celebración y presenta algunas novedades,

Vino a la copa

Con la finalidad de potenciar el éxito que están experimentando los vinos valencianos, se creó la campaña Vino a la copa, o Vinos Valencianos a la Copa, una iniciativa de la

Valencia Cuina Oberta 2011

Hoy se ha anunciado la celebración de Valencia Cuina Oberta 2011, la cuarta edición de lo que se conoce también como Valencia Restaurant Week, evento que se celebra también

BioCultura Valencia 2011

BioCultura Valencia 2011, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, celebrará su segunda edición del 4 al 6 de marzo en el recinto Feria Valencia. Tras una buena

Regular la recogida de setas en la Comunidad Valenciana

Se van sumando comunidades españolas que quieren aplicar una normativa en la recogida de setas siguiendo el ejemplo de la Marca de Calidad Setas de Castilla y León, ahora son

Se inaugura MercatBar de Quique Dacosta

Después de unos cuantos servicios de rodaje llega el gran día, mañana lunes 18 de octubre se inaugura MercatBar, el nuevo proyecto de Quique Dacosta que ha conseguido que

Alejandro del Toro dirigirá la cocina del Hotel Valencia Palace

No dejamos de conocer noticias en las que los grandes hoteles de también grandes ciudades, solicitan el servicio de un reconocido chef para que dirija la cocina de su/s

Feria Hábitat Valencia 2010

La Feria Hábitat Valencia, una feria de carácter anual dedicada a todo lo referente al hogar, decoración, textiles, cocina, muebles, etc., incluyó en su pasada edición la