La vajilla ha adquirido mucha importancia en los últimos años, pero no hablamos simplemente de platos de cierta calidad, elegantes… sino de platos que acompañen a la …
No salimos de nuestro asombro cuando leemos titulares o promesas como ‘El plato que absorbe calorías’, y que encima argumentan que, gracias a dicho plato, ‘vas a ahorrar …
Los restaurantes de cocina creativa y de alta cocina no sirven su creación gastronómica en cualquier plato, está tan pensada la vajilla que se quiere utilizar como la receta …
En los restaurantes de alta cocina, uno de los elementos distintivos es la vajilla, no sólo por la calidad o por la marca, el diseño y la originalidad han ganado mucho más …
El valor que ha adquirido la vajilla en un restaurante ha crecido de forma paralela a la creatividad culinaria, por lo que actualmente hay un mercado de menaje para el servicio …
Con motivo de la próxima celebración de Halloween, en las tiendas de utensilios de cocina se ofertan todo tipo de accesorios para hacer repostería temática, moldes con forma …
Cuando hablamos de cómo proteger los platos de golpes nos referimos a distintas situaciones que no tienen que ver con el uso diario de los platos, aunque no estaría de más que …
Seguramente todos los que habéis comido en un restaurante chino reconoceréis el plato que podéis ver ilustrando estas líneas, un plato que llega a la mesa emitiendo el sonido …
Una de las tendencias en la presentación o emplatado de las elaboraciones culinarias sigue mirando a los materiales naturales, como los pétreos o como la madera. En algunos …
En la foto podéis ver una vajilla que ha sido diseñada para hacer más fácil la hora de comer a las personas con necesidades especiales, desde personas que padecen …
