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Una de cada cinco muestras de leche pasteurizada tiene trazas de gripe aviar en Estados Unidos

En Estados Unidos la FDA ha dado a conocer un estudio preliminar en el que se concluye que una de…

La OMS muestra su preocupación por el brote de gripe aviar entre las vacas de Estados Unidos

Hoy podemos saber que la OMS (Organización Mundial de la Salud) muestra su preocupación por el brote de gripe aviar…

En qué se diferencia un entrecot de un chuletón

¿En qué se diferencia un entrecot de un chuletón? El chuletón y el entrecot se obtienen de la carne que…

La gripe aviar se propaga en las granjas lecheras de Estados Unidos

La gripe aviar se propaga en las granjas lecheras de Estados Unidos, ya son ocho Estados los afectados y además…

Vacas lecheras infectadas con gripe aviar, ¿existe preocupación por el consumo de los lácteos?

En Estados Unidos se ha detectado en varias granjas de diferentes estados, que hay vacas lecheras infectadas con gripe aviar…

La agricultura regenerativa se convierte en norma en el sector lácteo

Un nuevo estudio concluye que crece la adopción de la agricultura regenerativa por las empresas, convirtiéndose en norma en el…

Se propone un impuesto a las emisiones agrícolas en Irlanda

¿Qué opinarían los ganaderos si en nuestro país se introdujera un impuesto a las emisiones agrícolas? ¿Sería una medida eficaz…

Vacas del futuro, vacas más tolerantes al calor

Un grupo de expertos de la Universidad de Florida va a trabajar en el desarrollo de las denominadas vacas del…

Mejores productos lácteos si las vacas comen pastos verdes

Un estudio desarrollado por investigadores irlandeses demuestra que las vacas que se alimentan con pastos verdes, producen leche de una…

¿Cuál es el método de crianza de ganado vacuno más respetuoso con el medio ambiente?

A la hora de hablar del mejor método de crianza de ganado vacuno, para muchas personas el sistema ecológico es…