El Vino, Atlas Mundial
El Vino, Atlas Mundial, es uno de nuestros libros de consulta sobre el mundo de la enología, un magnífico volumen…
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[photopress:uvas_salteadas_mousse_yogur.jpg,full,centro] Estas Uvas salteadas con mousse de yogur nos han sorprendido gratamente. Es una receta que aparece en el libro…
Un sistema de identificación de variedades de vid españolas va a permitir conocer exactamente las varietales que existen en nuestro…
Un grupo de expertos de la Universidad de Kentucky (Estados Unidos) ha dado a conocer una investigación en la que…
Las uvas de Nochevieja están este año de aniversario, ¿o lo será el próximo?, quizá surgirán las mismas dudas como…
El genoma de la uva ha sido dado a conocer por La Fundación Genoma España, se trata de una investigación…
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Michigan muestra que la uva de mesa mejora la función cardíaca…
[photopress:risotto_queso_uvas.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un risotto diferente, el Risotto de queso y uvas. Ya conocemos el dicho, ‘uvas con queso…
En nuestro país existen diferentes variedades de uva de mesa, son uvas destinadas a ser consumidas frescas como postre o…
Gracias a un trabajo de investigación y mejora genética que se está realizando en Murcia, los consumidores vamos a poder…