El algoritmo NutriScore se ha actualizado para mejorar su eficacia
El algoritmo NutriScore se ha actualizado, un grupo de expertos ha realizado este trabajo durante varios meses a fin de…
hace 2 años
Unión Europea
Hay prisa por ratificar el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur
Parece que, de repente, en el seno de la Unión Europea hay prisa por ratificar el acuerdo comercial entre la…
hace 2 años
El Melocotón de Cieza de esta temporada ya puede lucir la Indicación Geográfia Protegida (IGP)
En un par de meses empieza la temporada de los Melocotones de Cieza que en esta ocasión ya se podrán…
hace 2 años
La EFSA publica su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea
La EFSA acaba de publicar un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la…
hace 2 años
Casi un 50% de la miel que importa Europa podría ser falsa
Después de una investigación de más de dos años de duración, organizada por la Comisión Europea, se ha llegado a…
hace 2 años
Aprobado el uso de nuevos insectos para la elaboración de ingredientes alimentarios, pero hay mucha desinformación sobre este tema
A raíz de la aprobación del uso de nuevos insectos (grillos y larvas de escarabajo foráneo) para la elaboración de…
hace 2 años
La Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa
Un nuevo estudio concluye que la Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa, algo inadmisible y a lo…
hace 2 años
Reglamento sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto con alimentos
Ha entrado en vigor el Reglamento (UE) 2022/1616 sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto…
hace 2 años
Alimentos marinos de cultivo celular, planes para su introducción en la Unión Europea
Es probable que los alimentos marinos de cultivo celular no tarden mucho en llegar a los mercados comunitarios, ya que…
hace 2 años
El nivel de resistencia a los antibióticos de las bacterias transmitidas por los alimentos en la Unión Europea es elevado
Un informe realizado por el ECDC y la EFSA concluye que el nivel de resistencia a los antibióticos de las…
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