Unión Europea

Los países de la UE estarán legalmente obligados a reducir el desperdicio alimentario

La comisión Europea ha presentado el paquete de medidas Fit for 55, de ellas destacamos la que establece que los…

Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022

Se ha publicado el Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022, un documento que nos…

El algoritmo NutriScore se ha actualizado para mejorar su eficacia

El algoritmo NutriScore se ha actualizado, un grupo de expertos ha realizado este trabajo durante varios meses a fin de…

Hay prisa por ratificar el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur

Parece que, de repente, en el seno de la Unión Europea hay prisa por ratificar el acuerdo comercial entre la…

El Melocotón de Cieza de esta temporada ya puede lucir la Indicación Geográfia Protegida (IGP)

En un par de meses empieza la temporada de los Melocotones de Cieza que en esta ocasión ya se podrán…

La EFSA publica su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea

La EFSA acaba de publicar un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la…

Casi un 50% de la miel que importa Europa podría ser falsa

Después de una investigación de más de dos años de duración, organizada por la Comisión Europea, se ha llegado a…

Aprobado el uso de nuevos insectos para la elaboración de ingredientes alimentarios, pero hay mucha desinformación sobre este tema

A raíz de la aprobación del uso de nuevos insectos (grillos y larvas de escarabajo foráneo) para la elaboración de…

La Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa

Un nuevo estudio concluye que la Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa, algo inadmisible y a lo…

Reglamento sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto con alimentos

Ha entrado en vigor el Reglamento (UE) 2022/1616 sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto…