Helados elaborados con desperdicios cárnicos
El proyecto PROSPARE contempla la posibilidad de elaborar helados utilizando proteínas obtenidas de desperdicios cárnicos, éstas también podrán ser utilizadas…
hace 11 años
Unión Europea
¿Debe cambiar Europa la política sobre alimentos transgénicos?
Un grupo de investigadores de la UDL (Universidad de Lleida) y del ICREA (Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats),…
hace 11 años
Normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos
Según la Comisión Europea es necesario crear una serie de normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos, la…
hace 11 años
Propuestas para reforzar la seguridad de los alimentos en la Unión Europea
La Unión Europea ha decidido actualizar su modus operandis en lo que respecta a la protección de los consumidores, la…
hace 11 años
Encuesta de la Comisión Europea sobre la política de alimentos transgénicos y ecológicos
Con el propósito de conocer la postura y opinión de los ciudadanos, autoridades públicas, organizaciones no gubernamentales, etc., de los…
hace 12 años
¿Impuesto de la grasa a nivel europeo?
Existe la posibilidad de que los políticos comunitarios consideren la idea de aplicar un impuesto de la grasa a nivel…
hace 12 años
Las cadenas de distribución alemana quieren reventar el precio de las naranjas españolas
Parece que ya es una tónica habitual que los cítricos españoles sean más baratos en Alemania que en el país…
hace 12 años
El vino no se puede promocionar como una bebida saludable
En un comunicado oficial del Tribunal de Justicia de la Unión Europea emitido ayer, se dio a conocer una sentencia…
hace 12 años
La EFSA reafirma la seguridad de los alimentos clonados
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha realizado una revisión sobre la documentación científica relacionada con…
hace 12 años
¿Bienestar animal o guerra comercial encubierta?
¿Bienestar animal o guerra comercial encubierta?, esta es una pregunta que debemos plantearnos tras conocer la exposición que nos proporciona…
hace 12 años