Oposición a la identificación de la carne utilizada en productos procesados
El debate en la Unión Europea para desarrollar una legislación que permita la identificación de la carne utilizada en productos…
hace 10 años
Unión Europea
Los productos con carne de vacuno podrán contener casi un 1% de carne de caballo y no identificarse en la etiqueta
Se ha puesto en marcha la segunda ronda del análisis de ADN para detectar la presencia de carne de caballo…
hace 10 años
En seis meses se podría aprobar el uso de proteínas de insectos para la alimentación animal
El profesor de entomología Arnold van Huis augura que la Comisión Europea, en un plazo de seis meses, podría aprobar…
hace 10 años
Carne con etiquetado de origen obligatorio a partir del año 2015
A partir del año 2015, en la Unión Europea, la carne con etiquetado de origen obligatoria. Se ha publicado el…
hace 11 años
Los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa
El Parlamento Europeo está decidido a acabar con el fraude alimentario. En un informe ha señalado los alimentos más susceptibles…
hace 11 años
Introducir los insectos en la alimentación animal
PROteINSECT es un proyecto financiado por la Unión Europea cuya finalidad es la introducción de proteínas obtenidas de insectos en…
hace 11 años
Nueva reglamentación sobre los alimentos con esteroles vegetales
Una nueva normativa que entrará en vigor el próximo año, obliga a que los productos que contienen esteroles vegetales sean…
hace 11 años
Etiquetado de origen de la leche en la Unión Europea
Se baraja la posibilidad de instaurar una legislación comunitaria que obligue al etiquetado del origen de la leche en la…
hace 11 años
Registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea
Una herramienta que permite consultar el registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea, así como todos los procedimientos…
hace 11 años
Aceiteras rellenables, ahora sí, ahora no…
La normativa sobre la prohibición del uso de aceiteras rellenables en restaurantes y otros establecimientos de hostelería, que iba a…
hace 11 años